October 23rd, 2014

пивосмайл

А кому имбирного пивка в Минске? Староместное имбирное на кранах уже


Староместное Имбирное, 14/6,1%, ООО «Вендинг Групп», Минск, уместно назвать его имбирным элем, ибо бродило это дело с помощью верховых дрожжей, причем заточенных под варку пшеничного, что обещает интересные ощущения, и таки обещание исполнилось ;). Пиво достаточно прозрачное (что мне лично больше всего нравится в этой пивоварне – незамутненность их пива) и светлое, пахнет чутка имбирем (кто б сомневался), гвоздикой, солодом, чуть сладковатый такой и достаточно интересный аромат. Вкус тоже с легкой сладостью от солода, имбиря не слишком много (до выедающей нёбо едкости далеко ;), скорее легкий фоновый лейтмотив, придающий индивидуальности этому пиву, гвоздика и что-то пряное, неплохой эксперимент, жаль, что продают слишком холодным, не все оттенки успевают раскрыться. Стоит отметить заметный градус, который слабо ощутим при питие, но после возможно возникновение синдрома не совсем адекватного восприятия окружающей действительности, так что осторожнее.Collapse )