October 14th, 2014

пивосмайл

Cap d’Ona Blonde Spéciale au Muscat de Rivesaltes + Trencavel



Cap d’Ona Blonde Spéciale au Muscat de Rivesaltes, 5,5%, Argelès-sur-Mer, Франция, странный микс, родом из французской Каталонии, в составе вода, солод и 8% VDN/AOC Muscat de Rivesaltes (15,5%), хмель и дрожжи. Этакое крепленое крепленым вином пиво получается. Внешне выглядит как лагер какой-то, в аромате слышна вареная кукуруза, солод и что-то таки мускатное на периферии, этакий романтический флёр. Во вкусе винограда больше, он доминирует над солодом, но общее впечатление — вещь на любителя, не совсем мое, разве что сильно охлажденным можно.
Trencavel, 6,5%, продавалось в баре в Каркасоне типа как местное, но сварено на Brasserie Mélusine, географически расположенной куда севернее, в Chambretaud (Шамбрето), что недалече от Нанта. Изучение RB и сайта пивоварни наводит на мысль, что перед нами их блонд эль Mélusine, но под другой этикеткой, впрочем, это пока только догадки. Collapse )