October 2nd, 2014

пивосмайл

Янтарный крафт (ну, почти) из Кипра: Prime Amber Ale


Prime Amber Ale, 4,5%, Prime Microbrewery, Sotira, Кипр. Праздник к нам приходит с Кипра, закрашивая еще одно белое пятно на карте выпитого. Спасибо за это товарищам, тыщу километров тянувших на себе этот груз ;) Судя по названию – это любимое пиво Оптимуса Прайма (или было бы им, если б он пил пиво ;), а я, негодник этакий, таки и не посмотрел последнюю серию Трансформеров. Сварено в первой кипрской микропивоварне (так утверждает сам производитель) в городе Сотира (поручикам молчать!), что в районе Фамагуста (есть еще другая, близ Лимасола) в восточной части греческого Кипра. Если посмотреть описание сорта на сайте пивоварни – то прям-таки чистый крафт, должна быть вкуснота необычайная, судите сами – аж 9 сортов солода (Pale Ale, Vienna, CaraAmber, CaraHell, CaraPils, CaraAroma, Melanoiden, Wheat, Acid) и три сорта отличного хмеля, среди которых американские Cascade и Willamette, а также знаменитый британский East Kent Goldings, IBU, правда, не слишком высок (всего 26), но это же не IPA какой-нибудь. Дрожжи – якобы свои, под названием Prime’s Lazarus. Доставляет также надпись на этикетке «according to the 1487 purity law». Пиво оказалось весьма пенистым, так что сначала налился бокал шумной пены, благо, что оседала она не слишком долго, ибо была достаточно крупной и рыхловатой. Цвет – достаточно светлый, с желтым янтарем, на дне бутылки – легкий дрожжевой осадок, аромат – не слишком сильный, с легкими фруктовыми и цитрусовыми мотивами хмеля, чуть солода и карамели. Вкус вполне спокойный, несколько водянистый, солодовая составляющая украшена фруктами, легкой цитрусовой кислинкой и намеком на хмелевую горечь в послевкусии, умеренно чисто, но без ярких красок, которые представляешь, читая состав сырья. Думается, что пиво неплохое для южно-пляжной страны, но хочется большего, буйства вкуса и аромата, ибо с таким хмелем и солодами можно было такого отчудить, а вышло слишком скромно, хоть и сбалансированно. Collapse )
дед2

Нанокусок Барселоны изнутри, декоративные ковыряльники и объявление

Фото из магазинчика перед собором Сограда Фамилия, куда туристов водят в туалет (а там таки пускают, в тщетной надежде, что хоть чего-нибудь у них купят задорого).
Что-то решил пересмотреть фоточки из Европ, наткнулся на то, что улыбнуло чутка.
Как мне кажется, надпись на русском маловата и без восклицательного знака (а лучше трех) не считается ;)
А еще там поговорил с венесуэльцем :)