September 30th, 2014

пивосмайл

Священный Грааль в виде пива: Dogfish Head 120 Minute IPA


Вообще я хотел разместить его обзорчик вчера, ибо это весьма подходящее пиво для понедельника, потому как после него о понедельнике можно забыть ;) Но написание опуса за проблемы пива отняло слишком много времени, которого было и так маловато из-за большого количества работы. Поэтому наверстываем сегодня, в преддверии очередного матча БАТЭ в Лиге чемпионов, и жаль, что этого пива со мной уже не будет, с ним можно пережить любой результат ;)
   Dogfish Head 120 Minute IPA, 18,0%, Dogfish Head Craft Brewery Inc., Milton, Delaware (Милтон, Делавер), США. Данный экземпляр относился к тому пиву, которое достаточно долго хотелось попробовать, время шло, но не получалось. Однако на исходе лета благодаря пивным бро удалось отведать немножко догфишхэда ;) Про саму пивоварню и 120-ку я писал еще в апреле, когда обозревал Dogfish Head 90 Minute Imperial IPA, так что теперь не буду сильно повторяться. Что до описываемого сорта, то Collapse )