September 26th, 2014

пивосмайл

На фестивале стауты попивают, а я работаю сижу: De Molen Mout & Mocca


На первое сентября в целях успокоения нервов и примирения с жестокой действительностью решил испить русского имперского стаута, ибо психика не железная, а стауты у Менно обычно отменные (хм, интересная игра слов «отменные у Менно») получаются, способные развеселить и обогреть любого, а это весьма важно осенью, не так ли? Тем более что RIS – отличное пиво для расслабленного испивания в небольших количествах, еще бы ТКП и камин какой, только где ж их нарисуешь-то?
     Повод же опубликовать этот обзор именно сегодня – открытие ежегодного пивного фестиваля Borefts, проводимого этой неординарной пивоварней в Бодегравене уже в шестой раз. Группа товарищей-пиволюбов уже там, хлещут всякое великолепное пиво (в т.ч. и это), нагоняя волны зависти в untappd.com ;) Эх, надо бы и мне каким-нибудь образом туда попасть, ну или на событие похожего масштаба.
     Вообще у Де Молен было несколько версий пива под таким названием, сначала крепость была в 9,5% с добавлением “enviroment/farmer friendly кофе” Cuba Dark, Timor, Kenia, Wild Mocca, а с 2011 года крепость выросла до 11,6%, а вот упоминания о кофе на этикетке нынче нету. Была еще версия с цифрой 2 в наименовании, крепостью в 10% и с кофе Guatemala, Antigua, Cuba Dark. Выдержанная же в бочках из под бурбона версия вообще имеет 12,6%, но сегодня у меня стаут с двадцатимесячной выдержкой в бутылке, потому как дата розлива, обозначенная на бутылке, приходится на последний день января прошлого года. Collapse )