August 25th, 2014

пивосмайл

Вперед, чудесная Австралия: Coopers Best Extra Stout


Лето кончилось внезапно, осень уж рябит в глазах, напишу-ка я про пиво из страны, где весна настанет скоро:
Coopers Best Extra Stout, 6,3%, Coopers Brewery, Regency Park, South Australia, Австралия. Первое австралийское пиво в моей коллекции, на этикетке даже написали для неверующих, что это "Real Aussie Stout", без презервативов, зато с дображиванием в бутылке. Удалось отведать на Коста-Брава, где в магазине отхватил бутылочку 0,375 л. Черный, с кремовой пеной, пахнет жженым ячменем и солодом,патокой, карамелью, ванилью и толикой кофе. Вкус бархатистый до сливочности (smooth), кофе со сливками и мягчайшей пенкой, очень интересный вкус, чернослив с бренди, легчайшая кислинка от жженки, приятная горечь хмеля, воистину отличный стаут сварили "осси" или это меня от жары так накрыло? :)