June 18th, 2014

пивосмайл

Похолодало? Барливайн согреет! Mikkeller Big Worster


Mikkeller Big Worster, 16,5%, Mikkeller, Копенгаген, Дания, сварено на De Proefbrouwerij, Lochristi-Hijfte, Бельгия. Позиционируется как барливайн в американском стиле, сброженный дрожжами от шампанского, ранее, кстати, был крепче (17,3%). Аромат внезапно очень непривычный, этакая смесь шампанского и светлого солодового пива, чуть хмеля и фруктов. Вкус весьма необычен, игристый, то шампунь вырывается, привнося черты белого игристого, только с солодом, то сладковато-ликерный, фруктово-эфирный, этакий газированный херес, адски греет и пьянит. Офигенная штука вообще, хочется петь алиллуйя!