May 31st, 2014

пивосмайл

"Кислятины" к лету: Mikkeller Mikkel Sarbo


Mikkeller Mikkel Sarbo, 6,2%, Mikkeller, Копенгаген, Дания, сварено на De Proefbrouwerij, Lochristi-Hijfte, Бельгия. На этикетке еще красуется X и какой-то Radikale B, а у пива стоит статус retired. C добавкой какого-то Dragelykke чая. Аромат бреттов выступает первым, потом идет цитрус (от них же) и хмель, вкус суховат, с ожидаемой кислинкой, переходящей в легкую хмелевую горечь, без особенного экстрима, но ничего так, пивабельно.