May 21st, 2014

пивосмайл

Shepherd Neame India Pale Ale


Shepherd Neame India Pale Ale, 6,1%, Faversham, Англия. Вот дошли руки и до ипа из классической коллекции кентской пивоварни. Янтарного с бронзой цвета и тонкой белой пеной, остающейся в виде «паутины» на стенках бокала. В аромате слышен землисто-цветочный английский (точнее даже кентский) хмель, который дополняют фрукты и солод. Вкус обладает богатой сладковатой солодовостью, окутывающей все нёбо, украшенной фруктами, в послевкусии свои права берет хмелевая горечь, определяющая стилевую принадлежность. Неплохой крепкий британский эль, пьется хорошо.