April 17th, 2014

пивосмайл

Смоленская интервенция: типа эли и немцы с бархатом


Литра продолжает поставлять в Минск пиво со своего подсмоленского завода, названиями особо не блещет, но что есть, то есть, аж 4 сорта удалось оборзеть:
Английский эль, 12/5,4%. Светлое, фильтрованное, пастеризованное. Пивоваренный завод «Варница», пос. Кардымово, Смоленская область, Россия. Мдя, название громковато, а вот на вид – обычный золотистый лагер, чистый, прозрачный и игристый, с тонкой пеной, но не слишком стойкой. Аромат с большего фруктовый, немного отдает грушей типа дюшес, еще пилснер-солод с намеком на цветочный хмель. Вкус также имеет выраженную фруктовую составляющую, напоминающую чем-то прохладительные напитки класса воздух–земля Буратино с солодом, о хмеле лишь робкие потуги в углу. Сложно сказать, что это – лагер с ароматизатором, или все-таки эль (но даже в таком случае он явно проходил лагерование). Из-за сильной фруктовости не исключено второе, но, к сожалению, в России часты случаи, когда лагеры обзывают элями, поэтому уверенности нет, как и подробной информации на сайте завода, разве что стоит дороже своих собратьев – 32 100.
Ирландский эль, 15/6,5%. Пивоваренный завод «Варница», пос. Кардымово, Смоленская область, Россия. Еще один из вроде как «элей», причем пиво с похожим названием мне уже как-то доводилось пить в Ростове, но это был другой завод, в Кардымово еще этот не построили. “Ирландскость” пива, видимо, заключается в красноватом оттенке цвета пива, обладающем тонкой, но не слишком стойкой пеной, впрочем, то может быть вина разливайки или бутылки.Collapse )