March 27th, 2014

пивосмайл

Венское пиво из новой разливайки


В минувшую пятницу удалось заглянуть в только что открывшуюся разливайку «Океан пива» по адресу ул. Якуба Коласа, 8. Место потенциально интересное и с неплохим выбором пива.  Там же удалось отведать нового пива «Венское». О нем чуть подробнее – если кто не в курсе, то Градское пиво кануло в лету, но, к счастью, пивоварню выкупило ООО «Вендинг Групп» (собственник сети ресторанов «Староместный пивовар»), после чего наладило выпуск своих сортов пива. Первым удалось мне отведать полутемного (про остальные напишу позже, когда доберусь до этого пива):
Венское особое, 4,2%. ООО «Вендинг Групп». Хороший набор солодов: Spezial extra hell, Munich Malt Type II, Carared, Carahell, Carapils, Melanoidin. Вполне традиционный для немецких лагеров хмель: Perle, Tradition. Аромат ряда солодов (на момент дегустации о них я еще не знал): карамельного, мюнхенского, чем-то напоминает праздничный пирог. Вкус с хорошо выраженной солодовостью, легкой карамелькой, корочкой хлеба, послевкусие немного послушивает, с легкой  хмелевой горечью, придающей пиву завершенность и целостность. Вполне себе подходит для злоупотребления ;).
пивосмайл

Русские пришли, или три сосны с дуба рухнули в обручи


Группу товарищей из Ульяновской области завезли в Минск, видимо, с целью экспорта мировой революции (название импортера «Мир пива» на то непрозрачно намекает). Вот так с пива западного соседа перенесемся на соседа восточного, который порой стремится быть к соседям еще ближе. Начнем с самого легкого:
Трехсосенское мягкое, 4,5%. ООО «Завод Трехсосенский», г. Ульяновск, Россия. Сей шедевр мракетологии обладает бочкообразной бутылью (есть у меня подозрение, что это главное достоинство этого пива :), снабжен разнообразными вензелями и ласкающими взгляд надписями типа «Частная российская пивоварня с 1888 года». В составе только тщательный у кого-то отобранный солод и ароматный хмель (прощай горечь :() В общем, ничего обнадеживающего в оформлении не обнаружено. Пиво еще и отличилось гашингом, отчего предчувствия мои упали куда ниже плинтуса. Светленькое и чистое пиво с нормальной и шумной пеной, с ароматом мокрых тряпок и картона с мылом, и мимопроходившим призраком хмеля не отличается каким-либо заметным вкусом, ну солода там чутка есть, словно его заставили прийти на демонстрацию по случаю выражения любви к решениям власти, чуть картона размоченного в воде. Пью и думаю – за что себя истязаю-то? Ради поста разве что? Так верующий же из меня хуже Фомы известного…
Collapse )