February 13th, 2014

пивосмайл

"Улучшенный" Крыніца Porter 6,8%, или пивная девальвация


Если все работает – ничего не трогай!
Первое правило сисадмина
Надо это пиво “обновить”, а то что-то хвалят!
Менеджмент «Криницы»
  29 января появилась новость «ОАО "Криница" с февраля начинает выпуск обновленного пива "Porter"», в очередной раз указавшая на явное вредительство в стане руководства этой государственной компании, направленное на окончательную дискредитацию репутации выпускаемой продукции. Да, я никогда не являлся сторонником теории заговоров, но пока – это самое логичное объяснение, потому как видно, что что-то не так. Парочка поисковых запросов в интернете (особенно в белорусском сегменте) легко покажет реальное отношение большинства потребителей к продукции самого крупного по мощности пивзавода Беларуси, эпитеты далеки от доброжелательных, причем это я очень и очень мягко выразился. Однако была парочка сортов, которые выделялись в общей массе и действительно отличались оригинальностью и вкусом, что ценили ряд действительно разбирающихся в пиве ценителей? И что же делал завод для продвижения своих лучших сортов? Снимал с производства! Отличный пример логики! Или все-таки вредительства, а, товарищи руководители ОАО «Криница», может перечислить поименно для увековечивания в памяти народной, а то по ссылке могут поменяться? Почтим память «Kult темное пшеничное», слишком уж его народ хвалил, нескромно как-то. Это таким-то способом вы добиваетесь основной цели предприятия «Обеспечить лидирующее положение на рынке Республики Беларусь на основе высокого качества выпускаемой продукции, доступной цены, привлекательной упаковки, способности удовлетворять требования потребителя», прописанной в разделе «Стратегия и цели» на сайте завода? Это ваш путь к «завоеванию преданности покупателя», где написано: «предоставлять продукты, услуги и решения наивысшего качества, а также повышать уровень обслуживания наших клиентов, зарабатывая их уважение и лояльность»? Какое уважение, господа (какие уж тут, извините, товарищи?) «экономический, интеллектуальный и социальный актив нашей страны и общества» вы ждете от клиентов, которые не могут найти свою любимую продукцию в основных магазинах города? Какая может быть лояльность у клиентов, любимые сорта пива которых снимают с производства, или откровенно ухудшают рецептуру? Риторические вопросы задаю? Извините, наболело.
   Теперь, явно с целью «усиления лояльности» и вящего «удовлетворения требований потребителя», они принялись за портер, видите ли, «пиво «Крыніца Porter» традиционно получает самые лучшие отзывы о своих вкусовых качествах»! Руководство завода «гордится своими наградами, поэтому золотая медаль 22-го Международного специализированного форума «ПИВО-2013» (г. Сочи), которой был отмечен Porter, размещена на этикетке». Вот читаю я эти строки в новости, и у меня натурально едет крыша от попыток понять логику принятия решений на заводе, впрочем, не только у меня, по ссылке выше в первом же комментарии облояленный таким к себе отношением потребитель вопрошает: «Я правильно понял, что Криница настолько гордится своим портером, что решила отказаться от рецепта, принесшего золотую медаль?». Ведь все так, медаль-то на конкурсе в ныне олимпийском Сочи завоевана в мае 2013-го еще старым пивом, простоявшим полгода (!), когда еще никто не додумался влезть в рецепт, многие свои черты унаследовавший из ГОСТ-ов еще махровых советских  времен.
Collapse )