December 27th, 2013

пивосмайл

Последний обзор 2013-го года: Mikkeller Santa’s Little Helper 2011 (Barrel Aged Speyside Edition)


Сегодня сочельник у христиан, живущих по грегорианскому календарю, в т.ч. и у множества жителей Беларуси, даже те из белорусов, что отмечают Рождество 7 января, завтра (а многие – так и вообще сегодня ;) поднимут чарку-другую, может, не за ДР сына одного, так в честь выходного срединедельного. Негоже и мне оставаться в стороне от народа Родины, надо поддержать соотечественников, но не водкой окаянною, а пивом благочестивым, в честь маленького помощника Святого Николая образца 2011 года, тщательно состаренного в бочках из-под спейсайдского виски, названного. Публикуется же обзор в пятницу, последнюю пятницу 2013-го года, когда идет самый чёс у отечественных дедоморозов и снегурок, в общем, надо писать за Санту и йо-хо-хо (ну и бочку виски ;)
    Заветная бутылочка привезена с Таллинна, но уже имеет статус retired, т.е. это пиво больше вариться не будет (зато наверняка будут другие версии, ибо на рождественскую тематику падок народ, будут брать ;). Вообще этих помощников Миккеллер выпустил множество, посему нужны уточнения, что и откуда. Стилистика данного образца обозначена как «Belgian ale brewed with spices and aged in speyside barrels», т.е. фиг поймешь, куда его засунуть, или в квадрупели, или в барливайны, или еще куда, впрочем, с Миккеллером это обычное явление, творит, что хотит, художник, понимаешь. Вот интересно, сколько ж его держали, если это версия 2011 года, а я пью на исходе 2013-го? Старовато пиво, да и у меня почти год в шкафу простояло, что тоже сказывается на итоговом вкусе.
Collapse )