December 6th, 2013

пивосмайл

Ко дню Святого Николая: Flying Dog K-9 Winter Ale


Зимний эль, зимний эль,
Где же ты, Галадриэль?
Толкин, из неопубликованных песен Моргота
Первый по календарю зимний полновесный обзор надобно начинать зимним же пивом, поэтому американский Winter Ale будет для этих дел в самый раз, тем паче, что сегодня католики отмечают день святого Николая, сиречь Санта-Клауса, как не уважить его? Даже снег по этому поводу выпал, чем мы хуже? Правда, вместо летающего оленя (за оленя, я, кстати, вчера писал) у меня летающая собака, но что уж тут поделаешь, при нужде и собака за оленя сойдет, и, кстати, в условия сурового севера отлично сходит.
   Пиво мерилендской пивоварни, к счастью, можно добыть в Европе, поэтому его прикупил в майской Праге в расчете на зиму, правда, только при написании обзора нашел на бутылке срок годности, оказалось, что почти уже на 2 месяца просрочено, так что может быть не слишком приятный сюрприз. Правда, есть надежда, что достаточно высокий градус мог снивелировать это обстоятельство, и пиво выжило. О самой пивоварне особо повторяться не буду, потому как относительно недавно писал про нее в обзоре другого их пива. Да и о пиве тоже не слишком получится растечься языком по дереву, потому как на страничке пива утверждается, что состав солодовой засыпи и добавляемого хмеля меняется каждый год, поэтому сложно представить, что же на самом деле ждет меня в бутылке, известны лишь крепость, IBU и дрожжи, в качестве которых выступают английские элевые. Ах да, еще оно вроде как может называться K-9 Cruiser. Кстати, судя по изображенной на этикетке собаке, мчащейся на сноуборде, данное пиво противопоказано лыжникам, ибо зачем им холивар в желудке? О, был бы я любителем покатушек с горки, то можно было б оставить пиво на открытие горнолыжного сезона в Беларуси, но нет, поэтому открываю сегодня.
Collapse )