November 8th, 2013

пивосмайл

По случаю Международного дня стаута: Sierra Nevada Narwhal Imperial Stout


Имперский стаут из Империи Добра решил я распить в осколке Империи Зла по случаю ежегодному. А публикуется обзор уже по другому поводу, оказывается, сегодня прогрессивная биргиковская общественность отмечает Международный день стаута! По этому случаю обзор великолепного стаута будет очень даже в тему. Название его просто полыхает таллассократическим символизмом – нарвал, морской единорог, одно из Чудищ Океана, грозивших мореплавателям безрассудным, что дерзко, неосторожно решили пересечь бездны вод. Глубокосухопутного жителя страны, лишенной выхода к морю, во времена иные легко было запугать байками о притаившихся в глубинах чудовищах, вот и изображают на этикетке отнюдь не улыбающегося нарвала на фоне мачты наклоненной, как знать, быть может, падает она? «Сьерра Невада» – одна из старейших крафтовых пивоваренных компаний Америки, основанная потомками удачно пересекших Атлантику, избежавших всех опасностей дальних морских переходов, среди которых, к слову, реальные нарвалы не числились, скорее наоборот, они могли стать ценным призом для морехода. Название вполне в духе серии «High Altitude» пивоварни, объединяющей три сорта: barleywine, imperial ipa и imperial stout, жаль, что в закромах у меня только последний отыскался, так бы можно было бы устроить очную ставку, хотя три бутылочки пива с крепостью около 10 градусов – это таки не хухры-мухры, в один вечер лучше не употреблять без особых причин.
Collapse )