July 17th, 2013

пивосмайл

Švyturys Old Port Ale


Švyturys Old Port Ale, 14/5,6%, UAB "Švyturys-Utenos alus", Утена, Литва. Что ж, потихоньку в Прибалтике становится модным иметь в корзиночке брендовой хоть какой-нибудь эль, пусть даже невзрачный, но таки эль, а не хухры-мухры лагерное. Правда, не сказал бы, что получается очень удачно, пожалуй, балтийский Old Bobby одним из лучших будет, хотя Viry тоже чего-то интересного выварили. Вот и литовский завод из под зонтика Карлсберга разродился элем, и он даже до наших просторов добрался, стоит наглым образом в белорусских магазинах, необозренный весь такой. Исправляем. Данный сорт заявлен в категорию «Scottish Ale», но вот с подкатегориями уже непонятки получаются, он как-то по крепости уже ни в одну не лезет, для Scottish Export 80/- (там рамки 3,9–5,0%) крепковат, а для следующей (Strong Scotch Ale aka “wee heavy”) его 5,6% маловато будет. Ладно, спишем это на несовершенство классификации BJSP, благо что так и есть, главное же – вкус. Пред нами весьма прозрачный янтарный с легким бронзовым отливом напиток, с довольно мелкозернистой белой пеной. Поначалу в аромате при наливе чувствовался вроде даже цветочный хмель, но в бокале больше ощущалась солодовая тематика с карамельным аккомпанементом, с легким намеком на ягодный джем и дымок, в принципе, аромат не дурен собой. Вкус у умеренно охлажденного эля, однако, тоже вполне адекватен, неплохая солодовость, фрукты с некоторой кислинкой, карамель, даже что-то от ирисок и, что немаловажно, робкие, но ощутимые намеки на хмелевую горечь, правда в чуть более теплом виде в ней есть и спиртовые нотки, отчего есть некоторый перекос в сторону боков. Первая бутылка весьма понравилась, наверное, это я после фильма «Тихоокеанский рубеж» так пива захотел, а вот вторая вызвала более сдержанные эмоции, надо еще усугубить при случае. А вот с классификацией не все ясно, «шотландскость» пока оставлю под вопросом.