May 28th, 2013

пивосмайл

A.K. Damm


A.K. Damm, 4,8%, S.A. Damm, Барселона, Испания. Увы, пиво за победу выпить не удалось, пришлось пить типа с горя. Светлый лагер, типа в эльзаском стиле. Кто не знает, что такое Эльзас, за который не единожды воевали Франция с Германией, тот пусть гуглит на здоровье, мы же попробуем найти вкус в автомате Калашникова ;). Вид – как у классического фильтрованного лагера, золотистый с белоснежной пеной. Аромат внезапно с несколькими оттенками: чуточку пряного хмеля, сладковатый солод, кисловатая молочная сыворотка, кукурузные палочки. Вкус несколько сладковато-солодовый с теми же кукурузными палочками, водянистый, хмеля не видать, не знаю, насколько оно эльзаское, но вот то, что почти обычный южный лагер (чуть просто больше обычного плотность) – бесспорно.