April 15th, 2013

пивосмайл

BrewDog Hardcore IPA: Только IPA, только хардкор!


BrewDog Hardcore IPA, 1083/9,2%, 150 IBU. BrewDog, Шотландия. Когда-то давно я писал за Punk IPA, который весьма порадовал меня, как любителя хорошоохмеленного и горького пива, но знал я, что есть у панков настоящий хардкор, мечтал я о нем в этом попсовом мире. Но таки каждый сам кузнец и все такое, поэтому довелось отведать заветного пивасика в столице эстонской. Если почитать описание «хардкорного айпиэй» на сайте пивоварни, то прямо таки слюни текут у понимающих. Всего-то 3 солода (Maris Otter, Crystal malt, Caramalt) и 3 хмеля (Centennial, Columbus, Simcoe). Особенно порадовала фраза «Hopped to hell, then dry-hopped to hell too». В магазине, кстати, чуточку иначе дело изложено, но тоже воодушевляет, равно как и таргет-груп: «This is an extreme beer rollercoaster for freaks, gypsies and international chess superstars».  В общем, надеюсь, вы понимаете, какие я испытывал чувства, когда заказал бутылочку этого нектара. Collapse )