October 9th, 2012

пивосмайл

Shepherd Neame 1698


Shepherd Neame 1698 (1698 Bottle Conditioned Kentish Strong Ale), 6,5%, Favershan Kent, Англия. В честь победы родной команды на МКС (не спрашивайте, что это ;) решил откупорить бутылочку крепкого английского эля тройного охмеления от пивоварни, называющей себя старейшей в Англии. Кент – вообще-то знаковое место для английского пивоварения, например, один из лучших английских сортов хмеля не просто так называли – East Kent Goldings, аромат у него просто великолепный. Плеснём-ка эля! Цвет – красная медь, с хорошей пеной. Аромат довольно сильный, благородный хмель оттенен кристаллическим солодом, ванилью и карамелькой. Вкус довольно сильный, с явной солодовой доминантой, хмелевой горечи немного, оттенки джема и бисквита, крепость практически не ощущается. В целом хороший эль, но вот субъективно ждал большей мощи, особенно в плане хмеля.