August 10th, 2012

пивосмайл

BrewDog Punk IPA


“This is an aggressive beer. We don’t care if you don’t like it”

Не говорите, что вас не предупреждали.

Если вы хотя бы мельком не слышали про пивоварню BrewDog, то не рассказывайте другим, какой вы знаток пива, любящий пить неразбавленный Guinness в лондонских пабах или пивший “настоящую американскую легенду Будвайзер”, ибо рискуете вызвать громогласный смех людей, кой-чего понимающих. Извините, но это попса, да, массовая, да, широкоизвестная, но именно поэтому совершенно безликая, бесхарактерная и вязнущая на зубах. БрюДог же – это панки на дискотеке, когда вместо Сердючки врубили Offspring (хотя, боюсь, БрюДог покруче будет ;). Кругом шок, паника, затыкание ушей и лишь отмороженные ядерные пингвины в экстазе!

Всё так, простые парни из Шотландии, Джеймс Уотт (James Watt) и Мартин Дики (Martin Dickie), которым никак не удавалось найти вкусного для себя пива, плюнули и решили варить его сами (типичная, кстати, история для большинства домашних пивоваров). В 2006 году им посчастливилось встретиться с Майклом Джексоном (Michael Jackson) /не с “королем поп-музыки”, а с “королем пива”/, который и посоветовал бросить работу и начать варить пиво, а они взяли и послушались. Так Майкл Джексон стал крестным отцом ни мало, ни много, а современной иконы панковского или экстремального пивоварения. BrewDog – это феномен и наглядный пример того, что мэйнстрим настоящему панку не помеха, равно как и пример того, что экстремалы могут быть коммерчески успешными. Безумное буйство фантазии, опровержение стереотипов, вероломное нарушение границ, поиск новых горизонтов и переход за них, шокирование пуритан и снобов, приправленные здоровым юмором и самоиронией – это все они: «Наш подход демонстрирует такое же пренебрежение к рынку массового пива, как когда-то панк первой волны – по отношению к поп-культуре. BrewDog – это современный бунт против безличной корпоративной бюрократии и безвкусного, бездушного пива промышленного производства» – вот так прямо и говорит Джеймс Уотт в интервью для сообщества Beercult.ru. Их пивоваренные эксперименты дошли до того, что даже британский парламент думал о том, а не запретить ли к чьей-то матери? А то понимаешь, сварили пиво аж 32% крепостью, да еще и назвали его “Tactical Nuclear Penguin”! Это ж прям пропаганда алкоголизма! А что панки? Collapse )