June 28th, 2012

пивосмайл

Талер фром ПИПЛ’C


Где-то полтора года назад был я одним из первых, кто поместил в своем бложике запись про новый брюпаб в Минске. Полтора года пролетело незаметно, за это время пиво уже стало узнаваемым среди круга моих знакомых, появилось в других барах и даже в “разливайках” его можно прикупить. Вкус пива за это время немного менялся, были и не самые удачные варки, чего греха таить, но были и обратные примеры (куда чаще). В общем, период инкубации закончился, о чем свидетельствует последняя статья на belbeer.com, а также то обстоятельство, что вчера группу блогеров, в т.ч. и с нашего проекта beer2gether, пригласили в ПИПЛ’C посмотреть полуфинал чемпионата Европы по футболу между Испанией и Португалией, отведать местной кухни, и, конечно же, продегустировать свежее пиво. Все прошло на отлично, только вот футбол слегка затянулся, да и испанцы остро заиграли лишь в дополнительное время. Зато несильно отвлекали от дегустации пива и закусок. Сам ПИПЛ’C – довольно демократичное место с соответствующими ценами, хорошей кухней и объемными порциями, ну а свое пиво – большой плюс для каждого ценителя пива. Впрочем, пока ассортимент не слишком богат и вкладывается в типичную схему – светлое + темное, иногда еще добавляется пшеничное, почему-то слабо популярное среди отечественных мини. Результаты дегустации – ниже, кстати, хотелось бы немного цифр, касающихся плотности и содержания алкоголя в пиве.

Талер светлое, минипивоварня Restoranoff Group, Беларусь, 4,2 % алкоголя. Аромат дрожжевой + немного хмеля. Collapse )