June 12th, 2012

пивосмайл

Murphy’s Irish Red


Murphys Irish Red. 5,0%. Несмотря на ирландское название, это пиво сварено в Zoeterwoude, Нидерланды /дотянулся таки кровавый Хайнекен/ и представляет собой не эль, а лагер, который таки почему-то относят к стилю “ирландский красный эль” (при этом указывая, что он является лагером), как это возможно – мне не ясно, видно, не всё ладно с классификацией. Пена у пива на четверочку – не такая мелкопузырчатая и стойкая, как хотелось бы. Аромат солодовый, немного цветочный. Вкус сухой с легкой кислинкой, солодовый с легкой хмелевой горечью в послевкусии, хм, действительно довольно похоже на красное ирландское, вот только в какую категорию его занести в списке пива по стилям?