April 4th, 2012

пивосмайл

Newcastle Brown Ale


Newcastle Brown Ale, 10,6/4,7%. Англия. Немного про пиво, которое есть у нас в магазинах. Пиво-то я пивал уже давно, но, почему-то ничего не писал про типичного представителя стиля Brown Ale. Непорядок надо исправлять ;). Довольно слабая пена, не очень сильный, скорее солодовый с ириской аромат, в котором присутствует небольшая толика хмеля. Немного сладковатый в начале, с орехом, потом настигает ощутимая, хоть и куда более мягкая, чем в битерах, хмелевая горечь и сухость. Кстати, в сильно охлажденном виде она сильно заретуширована, поэтому пиво воспринимается, как попсовенький такой эль, но если дать пиву чуть согреться, то спектр вкуса и аромата значительно расширяется и пиво играет новыми красками ;)