April 3rd, 2012

пивосмайл

Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier


Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier, 14/5,5%. Красновато-коричневое на просвет пиво, с ожидаемо копченым ароматом, плотное, вкус несколько винный и дрожжево-зерновой с сухофруктами, копченость не сильная, хотя периодически ярко раскрывается. Интересное весьма пиво, очень хорошо пьется и веселит, не такое копченое как мерцен, но в целом, как по мне – так ярче и вкуснее, за счет большей плотности и сочетания копчености с солодовостью. Правда,  все равно Urbock – лучший ;). Еще пару слов, в пресс-релизе его называют “постным пивом”, что является не совсем верным переводом с немецкого Fastenbier, поскольку всё пиво само по себе является постным (за очень редким исключением). На мой взгляд, более адекватно переводить как “пиво к посту”, на что прямо указывает время варки этого сезонного пива.