November 18th, 2011

пивосмайл

Kasteel Brune


В последний день лета перевез-таки последние свои вещи в новые палаты и здесь случилось страшное – бутылка хранимого еще с ноября 2010 года Kasteel Brune, которую я привез из Киева, выпала из пакета и упала на асфальт (мир замер, и я успел вспомнить разбитую в Чернигове бутылку Рошфора), но, оказалось я выкинул немыслимый спас-чек и бутылка упала на пробку! Из нее начала бурно исходить пена, поэтому сразу же достал открывачку и открыл бутылку, дабы всё не вытекло напрочь – так было потеряно около 1/3 пива, но большую часть удалось спасти, чтобы потом употребить и написать сей обзор. Честно говоря, были планы додержать его хотя бы до 2013 года, но провидение мне этого не позволило, ну и ладно, может еще купим :). Пиво выделяется хотя бы сроком хранения – 5 лет, причем есть авторитетное мнение, что с хранением пиво выигрывает, поэтому-то я и думал его оставить подольше.
Состав удивил благодаря импортеру: ячменный солод (26,6%), хмель (0,2%), сахар (10,2%), вода (63,0%), энзим (0,003%), пропиленгликоль альгиат (0,01%), витамин С (0,004%) . Произведено в ноябре 2009 г. на Van Honsebrouck S.P.R.I. (Ingelmunster, Бельгия), годно к употреблению 5 лет. Алкоголь – 11 %, энергетическая ценность 390 кДж/100 г. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л.
Collapse )