January 14th, 2010

дед2

СНГ!

Торжественно поздравляю, таки для нас Новый типа Год таки наверняка наступил! Пора работать, товарищи!
пивосмайл

Leffe Blonde

В канун Нового года решил попробовать, чисто для создания праздничного настроения. Сработало :)
    

Состав: вода, солод, кукуруза, хмель, сахар. Произведено: InBev Belgium, годно к употреблению до 19.11.2010 г. Плотность – 16,1 %, алкоголь – не менее 6,6 % об., энергетическая ценность 35 ккал/100 мл.  Продается у нас в стекле объемом 0,33 л.

Долго думал, с чего бы употребить это незаурядное изделие с бельгийских земель – имеющиеся у меня кружки и бокалы были или крупноваты или не особо подходили на эту роль. Поэтому взял бокал для вина на тонкой ножке, чтобы полнее почувствовать аромат, тем более он у это пива довольно яркий, солодовый с сладко-медовыми и несколько фруктовыми тонами. Вкус у пива тоже весьма насыщенный сладковатый, но не приторно-сладкий, а именно в меру, с медовыми нотками на солодовом фоне без малейших следов хмелевой горечи. Чувствуется, что это не легонький стандартный евролагер, а довольно плотное пиво “с градусом”, правда, алкоголь вписан во вкус достаточно гармонично. Судя по всему Leffe Blonde является довольно типичным представителем бельгийской традиции пивоварения. Там предпочитают варить пиво без хмелевой горечи, а с насыщенным фруктовым вкусом.

Итог – пиво не ординарное и требует к себе особо подхода. Его нельзя пить кружками, его нельзя пить с вяленой воблой, его не стоит пить “суровым парням из Челябинска”. Его можно употребить на десерт, сидя в кресле у камина и закутавшись в плед, небольшими глотками из бокала, наслаждаясь непривычными для наших мест оттенками вкуса и аромата. Весьма вероятно, что большая часть прекрасного пола будет без ума от правильно преподанного бокала этого пива (желательно еще и рассказать, чем же оно так выделяется из общей массы – тогда оно будет еще вкуснее ;). Кстати, парням на заметку, данное пиво еще и весьма коварно – оно реально довольно крепкое, хоть и “пьется как компотик”, но даже маленькая 0,33 л бутылочка весьма ощутимо влияет на восприятие окружающей действительности.

Вот только жаль, что стоит оно у нас неадекватных денег, да и я не слишком-то большой любитель подобного пива.

31.12.09

© Alex Leit, 2010


P.S.: это 1111 запись в ЖЖ. Символично получилось :)