Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

По воле рока так случилось: XP Brew Envoy of Doom // BenRiach BA и Рождество


Покайтесь, ибо 2022-й грядет! Многие думали, что 2021-й год будет лучше 2020-го, но надежды что-то не особо оправдались, поэтому питать надежды на год трех двоек и нуля наивным выглядит почему-то (хотя вот в Рождество может Спаситель какой придет).
С такими вот черными мыслями и ожиданиями провожал я 2021 год, ну и чтобы проводить и избавиться от этого вот всего – откупорил небольшую бутылочку «Вестника Рока (Судьбы)» – очень крепкого имперского стаута, который был в заключении полтора года, после чего был заточен в дубовую бочку от спейсайдского виски BenRiach еще на полгода (хорошо там в Шотландии в долине реки Спей – куда ни глянь, так винокурню и склады с виски увидишь, сам видел, если что). Подсластить горькую судьбу пива призваны кленовый сироп и мексиканская ваниль.
Состав: вода, солод ячменный, хмель (по этикетке). Произведено 23.11.2021 г. XP Brew (ООО «Пиво П»), г. Гагарин, Гагаринский район, Смоленская область, Россия, годно к употреблению 360 суток с даты розлива. Плотность – 36 %, алкоголь – 16 % об. IBU 40. Стеклянная бутылка объемом 0,25 л.
Черное, словно презренная нефть, густое, наливается совсем без пены. Пахнет сладковато, карамельно, бочкой и тем самым шотландским виски BenRiach, немного черной патоки, кленовый сироп, где-то там и ваниль, хорошо, но чуть ярче хотелось отчего-то.  Вкус сладкий и мощный, крепость слышна хорошо, но вполне в тему, бочка от виски разыгралась на полную, поэтому этого самого виски порядочно, газиков совсем немного, кленовый сироп, умеренная жженость, бородинский хлеб, густое вино из чернослива и бальзам какой-то, мощно и таки хорошо, пусть горе уходит, а радость приходит!
Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 9 (max 10). Послевкусие – 4 (max 5). Общее впечатление – 15 (max 20). Общая оценка = 4.0 (max 5).
© Alex Leit (31.12.2021)
Списки протестированного пива по странам и стилям
Tags: craft beer, крепкое пиво, пиво, пивотест, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивотест” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments