Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дюжина локальных новинок на разный вкус


Традиционная понедельничья заметка о новинках белорусского минипивоварения, дюжина набралась, как обычно, не ровных, но есть что пить:
13 Litar Blackwind, 7,8%, Black IPA, почти чёрное по цвету, кофейная почти пена, пахнет сладковато, фруктово, чуть цитрусово, немного хвои и варенья, вкус сладковатый, чуть кофе, грейпфрут, фруктово, плотненько, хвойный финиш с умеренной горечью, греет, таки вполне хорошо.
13 Litar Mirage, 6,2%, IPA, золотое, прозрачное, желтоватая пена, пахнет привычно, цитрусово и фруктово, чуть печенек, травки, сладости, вкус плотный, солодово, грейпфрут, фруктово, чуть хвои, плотная горечь.
Jungle Grand Escape, 6,9%, NEIPA, тёмно-желтое, умеренно замутненное, желтоватая пена, пахнет травками, цитрусово, фруктово, гуава, личи, но чуть ярче хотелось, или холодное слишком было, вкус повеселее, травки, цитрусово, гуава, крыжовник, чуть хвои, лёгкая горечь.

Mad Frog Pink Little Frogs, 15%, меломель, красный, замутненный, розоватая пена, пахнет странно, красная смородина, мёд, сладко, лёгкая кислинка, розовое вино, вкус сладковатый, немного красной смородины, винно, мёд, крепко, интересно.
Mad Frog Pumpkin Ghost, 5,5%, темно-золотое, затуманенное чутка, желтоватая пена, пахнет странно, морковь скорее есть, тыква скорее призрачная, сладко, что-то фруктовое, леденцы, вкус сладковатый, чуть морковки, совсем немного тыквы, странненько, чот не совсем понял.
Malanka Lichamanka: Idaho Gem, 8%, DIPA, темно-золотое, почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет сладко, леденцы, цитрусово, чуть ягодок, дыни и манго, вкус сладковатый, бисквит, грейпфрут, хвоя, фруктово, порядочная горечь, неплохо вообще.

Malanka Saĺsa: Kačchudžan, 5%, gose, буровато-красное, шевелится, со взвесью специй, пахнет пряно и сильно умами, сырокопченая колбаса и чеснок, маринованный томат, лёгкая кислинка и сладость, перец черный и красный, интересно, вкус густого томатного соуса с чесноком, чили, солоновато, чуть дымка и бекона копчёного, что-то от соевого соуса, острота не очень сильная, снова хороший соус к еде получился.
Midnight Project / Sever Meadery Roi De Cœur: First Edition, 14%, коричневато-красное, пахнет неплохо, сильной клюквой, чуть кисленько, мёд, ягодки, винно, интересно, вкус кислый, клюквенный, много клюквы, чуть варенья из неё, мёд есть, но немного, очень сухо, чуть сладости, специфично, рассказывали, что очень кисло, но по мне норм, получилось неординарно, но вангую, что не все поймут.
Punchiller Melomel: Wax Caps And Aronia, 11%, алого цвета, прозрачный, даже с пеной, пахнет гречишным мёдом, чутка аронии, ягодки, точнее черноплодная рябина, несильно, вкус сладкий, мёд гречишный, черноплодная рябина, интересно, очень хорошо.
Punchiller Melomel: Wax Caps And Viburnum #2, 13%, темно-золотое, пахнет сладко, калины меньше и она менее вонюча, сладости в аромате больше, а мёда больше, вкус же не очень сладкий, а очень сухой, калины чутка, греет, неплохо.

Valaduta Rager: Talus, 8%, DIPA, светло-золотое, затуманенное, желтоватая пена, пахнет цедрой лайма, пряно, фруктово, травки, экзотично, чуть хвои, вкус пряный, лайм, смолисто, хвоя, ананас, цитрус, какие-то ещё тропические фрукты, освежает, чуть кедра и кокоса, приятная горечь, хорошая штука.
Талер Dark Tasty, 4,8%, темно-коричневое с внезапно темно-кориневой же пеной, пахнет сладковато, карамелька, черный бородинский хлеб, чуть черной патоки и варенья, вкус сладкий, черная патока, черный хлеб, карамельно, темносолодовый ликер.
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments