Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Белорусское крафтовое пиво и мёд на Vulitsa Ezha и не только: почти полсотни враз


Уже в позапрошлые выходные прошел первый за последних два года пивной фестиваль в формате Vulitsa Ezha, я там был, пиво пил (+в других местах, в итоге получилось почти полста отечественных новинок):
13 Litar / Carousel Sandstorm, 8,5%, brown ale, пахнет сладко, карамелька, шоколад, пряник с глазурью и печеньем, чуть бренди и всего такого, вкус сладковатый, карамелька, пряник, шоколад, чуть бренди, сухофрукты, финики, лёгкая горечь, вполне ничего так
13 Litar Yourkshire, 5,6%, тёмно-коричневое, почти чёрное, кофейная пена, пахнет сладко, карамелька, чуть жжености, шоколад, кофе чутка, патоки чутка, неплохо, вкус с карамелькой, шоколад, чуть жжености, бисквит, горький хмель на финише, чуть землисто, ничего так портер


Balance Cashmere, 6,9%, IPA, оранжевое, мутное, пахнет цитрусово, сено, пряно, фруктово, не слишком чисто, вкус сладковатый, нектар,фруктово, чуть пряно, лёгкая горечь, пивабельно, но надо ярче
Balance Neсtar: Basic, 9%, мёд, золотистое и прозрачное,пахнет мёдом, легко, винно, советское шампанское, цветочки, вкус сухой, легкий, мёд, чуть винно, неплохо, очень опасно
Balance Neсtar: Cranberry, 9%, розовое, прозрачное, пахнет не очень сладко, винно, клюквы немного, мёд, розовое вино, вкус легкий, винный, сухо, клюква, чуть вина, градуса не чувствуется вообще, неплохо

Bierbank / Valaduta Vulitsa Ezha NEIPA, 6,7%, мутное, жёлтое, почти белая пена, пахнет цитрусово, апельсин, чуть тропических фруктов, манго и личи, крыжовник, неплохо, вкус цитрусовый, чуть пряно, фруктово, грейпфрут, личи, чуть смолисто, пивабельно
Bierbank Hi! I'm Anton! (DIPA), 8,3, темно-золотое, пахнет сладко, леденцы, цитрусово,фруктово, неплохо, плотно, цитрус, хвоя, лёгкая пряность, фруктово, сильная горечь, неплохо

Bierbank Pop My Berry (Barrel Aged Lambic), 6%, красноватое, почти прозрачное, слабая пена, пахнет ягодками, кисло, уксус, чуть бурбона и ванили, интересно, вкус кислый, но умеренно, ягодки, ваниль, бочка, весьма терпко, мощно, довольно спокойный кисляк, хорошо
Bierbank Pop My Cherry (Barrel Aged Lambic), 6,7%, темно-красное, замутненное, розоватая пена, пахнет заметно дико, кисло, кислая вишня, чуть уксуса, бочка, вкус заметно бочковой, очень дикий, бреттовый, вишня, уксус, бурбон, вяжет, таки хорошо

Bierbank The Good Doctor. Tom Yum, 3,8%, выглядит как суп: темно-оранжевое, мутное, пахнет томатным соусом и пряностями, креветки и прочее суповое безобразие, вкус острый, но в меру, лапша, длинновато, креветки, чили, томатная паста, греет, хорошо
Bierstaat Indian Summer, 6,5%, NEIPA, темно-золотое, затуманенное, но меньше обычного для стиля, белая пена, пахнет неплохо, травками, грейпфрут, цедра лайма, личи, вроде как и кокос, вкус плотненький, цедра лайма, кокос, травки, другие фрукты, чуть хвои, некоторая горечь, неплохой вариант
Brauning Bier Avéna (Авена), 5,2%, жёлтое, замутненное, с желтоватой пеной, пахнет не очень сильно, чуть фруктово, цитрусы, печеньки, дрожжей удивительно немного, вкус игристый, вареная кукуруза и овсяные хлопья, чутка цедры цитрусовых и фруктов неких, лёгкая сладость и горечь на финише, странно, но пить вроде можно
Brauning Bier Hinckley (Хинкли), 6,5%, IPA, рыжевато-янтарного цвета, чутка замутненное, игристое, желтоватая пена, пахнет цитрусово, апельсин, лёгкая сладость, чуть тропических фруктов, немного хвои и пряных трав, вкус тоже вполне с цитрусом, кожурой грейпфрута, фруктово, немного хвои, средняя горечь, чуть чище обычного, поэтому пить тоже вроде можно

Hops Cryo IPA. Dual Hop Chinook Citra, 6,6%, золотое, затуманенное совсем чуточку, немного желтоватая пена, пахнет привычно, цитрусово, лёгкие фрукты, грейпфрут, немного хвои, вкус цитрусовый, грейпфрут, чуть других фруктов, немного хвои, средняя горечь, норм
Hops Hedgehog In the Fog. Idaho Gem, 6,6%, мутное, темно-желтое, тонкая белая пена, пахнет цитрусово, чуть травок, немного пряно, хвоя фрукты, вкус сладковатый, персик, фруктово, лёгкая горечь, травки, чуть бёрна, средненько
Hops Jolly Roger. Oat Stout, 6%, почти чёрное, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладко, карамелька, жжено, тряпки, подгоревший хлопья, вкус сладковатый, подгоревшие овсяные хлопья, карамель, кофе, жженость, бархатисто, чуть дрожжей, средненько

Hops Oktoberfest Hops, 6%, темно-золотое с янтарём, чуть дымчатое, кремовая пена, пахнет не очень сильно, плотно, солодово, чуть пряно-травянисто, нормально, вкус плотненький, солодово, лёгкая сладость, мягкая горечь, плотненько, неплохо
Hops Raspberry Blanche, 5%, сильно мутное, красноватое, розоватая пена, пахнет малиной и почему-то местами клубникой, фенолами и пшеницей, пряно чутка, сладковато, вкус похожий, пшеница, пряно, малина маскирует некоторые фенолы, на любителя
Krupiecki Brovar Inspiration, 6,5%, темно-золотое, белая пена, пахнет цитрусово, чуть пряно, фруктово, солод, вкус сладковатый, цитрус, хвоя, травки, фруктово, лёгкая горечь
Mad Frog Crystalised, 5,9%, gose, буровато-оранжевое, мутное, пахнет томатным рассолом, пряно, кавказские травки, кисленько, неплохо, вкус заметно солёный, сванские травы, томатный рассол без гущи томатного сока, пряно, немного чили, скорее к еде
Mad Frog Where the Dead Ships Dwell, 6,2%, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладковато, но не слишком, шоколад, ром и кэроб, хорошо, карамельно, горечи, чутка, ром, неплохо

Malanka Abšar: Nelson Sauvin, 8,3%, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет легко и интересно, крыжовник, белый виноград, травки, легкий цитрус, свежо, вкус плотненький, цитрус, крыжовник, киви и белый виноград, пшеница, сочно, чуть травок и хвои, умеренная горечь, питко, интересно, хорошо
Malanka Lichamanka: Strata, 8%, золотое, немного затуманенное, тонкая желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, апельсин, травки, свежо и приятно, вкус чуть сладковатый, печенье, апельсин, травки, фруктово, мягкая горечь, пивабельно и хорошо
Malanka Smuha: BRU-1, 7,8%, DNEIPA, замутненное, жёлтое, пышная почти белая пена, пахнет интересно, фрукты, цитруса немного, дыня, ананас, лёгкая сладость, вкус плотный и густой, ананас, персик, жевательная резинка с дыней, блуждающая горечь, оригинальная штука получилась
Midnight Project Moonstone: Black Cinnamon, 11%, почти чёрное, пахнет сладко, сушеная вишня, корица, карамель, вишнёвая наливка, десертно, но интересно, вкус сладкий, карамелька, сухофрукты, чернослив и вишня, очень много корицы, орехи типа миндаля, чудится тонка, ликёр и патока, таки весьма десертная штука, лучше употреблять под белый пломбир без наполнителей
Midnight Project Moonstone: Black Raspberry Ice Cream, 11%, PIS, тёмно-коричневое, пахнет сладко, вафли, орехи, карамель, ваниль, мороженко, кокосы, вкус сладкий, карамель, ваниль, шоколад, орехи, мороженко, сладко, хорошо, крепко, малинка, гуд
Midnight Project West Wave: Idaho 7 & Mosaic, 6,5%, IPA, золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, чуть хвои, свежо, вкус сочный, цитрусово, личи, тропические фрукты, хвоя, приятная горечь, хорошо!

Robim Good IPA Fest, 5,7%, золотистое, прозрачное, белая пена, пахнет цитрусово, легко, чуть фруктово, вкус солодово, цитрусово, травки, фруктово, лёгкая горечь, пивабельно
Robim Good Ohra, 5,5%, золотое, прозрачное почти, белая пена, пахнет солодово, чуть травянисто, немного пряно, вкус плотный, солодово, печеньки, чуть травянистого хмеля, плотненький осенний лагер
Robim Good Sour Fest, 4,5%, темно-золотое, кремовая пена, пахнет кисленько, уксус, кисломолочка, кислая слива, вкус порядочно кислый, кисломолочка, кислая слива, уксус, чуть фруктово, странно

Sozhski Beer #11, 6,4%, APA, золотое, чуть желтоватой пеной, пахнет сладко, леденцы, цитрусово, фрукты, вкус сладковатый, леденцы, фруктово, лёгкая горечь, средненько
Sozhski Beer #2, 4%, lager, золотое, почти прозрачное, пышная белая пена, пахнет солодово,чуть дрожжей, травки, немного пряно, вкус солодовый, травки, мягкая горечь, пивабельно
Sozhski Beer #6, 5,2%, weizen, жёлтое, мутное, белая пена, пахнет бананом, гвоздикой, лёгкая кислинка, чуть пластика, вкус с бананом, гвоздика, чуть кислинки, пивабельно, хотя есть что улучшать
Sozhski Beer #7, 6,9%, milk stout, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладко, карамелька, чуть яблока и фруктово, лёгкий алкоголь, вкус сладковатый, карамелька, чуть кофе, горечь, несколько несбалансированное, но пить можно
Sozhski Beer King's Garden, 4,8%, ISA, золотое, прозрачное, пахнет цитрусово, чуть тряпочки, фруктово, вкус сладковатый, цитрусово, чуть фруктово, пряно, вяжет, лёгкая горечь, неплохо
Valaduta / Coma Pink Dust, 6%, sour, темно-розовая пена, темно-розовый смузи, пахнет ягодками, чуть маракуйи, сено, сладко и кислинка, вкус малиновый, другие ягодки, маракуйя, черника, хорошо
Valaduta Honolulu, 6,9%, NEIPA, оранжевое, замутненное, кремовая пена, пахнет ирисками, кокосом, кедровым деревом, экзотическими фруктами и травками, вкус сладковатый чуть, кокос, дерево, ваниль и ириски, маслянисто, что-то тропическое, немного хвои и травок, лёгкая горечь, оригинально

Valdsam Bjorn Malum Granatum, 5,8%, IPA, темно-красного цвета, замутненное, розоватая пена, пахнет сладковато, гранатовый сок и кислинка, вкус ничего такой, гранат, вяжет, кислинка и сладость, горьковато, неплохо
Valdsam Bjorn Real Cool Mango, 6,1%, IPA, темно-оранжевое, мутное, желтоватая пена, пахнет несильно, манго, чуть кислит, лёгкая фруктовость, цитрусово, вкус манго и можжевельник, ёлка, цитрус, странно, горько, необычно
Пан Качын From a Vampire, 6%, gose, темно-красное, пахнет чесноком, томаты, пряно, перец, вкус водянистый, маринованный чеснок, томаты, черемша, странно, не алё
Пан Качын Helloween Mead (Хэлоўінавы Мёд), 6,8%, оранжевое, мутное, пахнет пряно, мёд, ягодки, странно, сладко, пряное варенье, вкус сладковатый, варенье и много пряности, кислинка, мёд, странная штука таки
Пан Качын Kuya's Dream (Мара Куя), 6,8%, mead, оранжевое, чуть затуманенное, желтоватая пена, пахнет маракуйя, сладко, мёд, кислинка, вкус кисловато-сладкий, маракуйя, мёд, сочно, неплохо
Пан Качын Pih's Sabre (Сабля Пиха), 6,2%, sour, темно-оранжевое, мутное, пахнет ягодками и облепихой, кисленько, вкус кислый, облепиха, ягодки, странно, но пить можно
Прамень Ахтанум, 6,6%, желто-золотое, чуть дымчатое, тонкая белая пена, пахнет жёлтой сливой, другие фрукты, лёгкая сладость, цитруса немного, чуть печенья, вкус умеренно-фруктовый, цитрусов чуть больше, фрукты тоже имеются, чуть землисто даже, горечь умеренная, но немного грубоватая, достаточно средненько получилось

Столбцовский бровар Brown Buckwheat APA, 6,9%, янтарного цвета, затуманенное, желтоватая пена, пахнет цитрусово, яблоко, чуть мёда, немного гречки, вкус сладковатый,чуть яблока, карамелька, чуть горечи, пивабельно
Столбцовский бровар Pale-ale V. 2.0, 6,9%, мутное, оранжевое, пахнет дрожжевато, фруктово, лёгкая сладость, чуть сена, вкус дрожжеватый, фруктово, лёгкая горечь, надо чище

Чисто 10°, 4,4%, светло-золотистого цвета, пышная белая пена, пахнет хорошо, приятные солод и чистый цветочно-пряный хмель, крекеры, интересно, мёд, вкус чистый, но плотный, хороший солод с крекерами, чуть фруктово, пряно, приятная горечь, чуть травок, хорошо по утру
Чисто Ležák, 4,6%, золотое, прозрачное, пышная белая пена, пахнет хорошим хмелем, чуть пряно, немного травянисто, чистый солод, вкус чистый, плотный, солодово, лёгкая горечь, чуть травянисто, хороший лагер
Чисто NE IPA \ Sabro, 5,9%, мутное, темно-желтое, очень пышная белая пена, пахнет кокосом, фруктово, пряно, травки, цитрусово, вкус сладковатый, кокос, травки, пряно, фруктово, лайм, неплохо
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, пивофэсты, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments