Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: 25 штук за 2 недели


Долго не выходили заметки про отечественные мини-новинки, виной тому отъезды, но вот таки собрался с духом, перепил все, чего отложили и до чего руки дотянулись, поэтому заметка за четверть сотни новинок готова:
13 Litar ColdWave, 6,3%, IPL, насыщенного золотого цвета с янтарем, с легкой дымкой, чуть желтоватая пена, пахнет несколько сладковато, леденцы, цитрусово и фруктово от хмеля, вкус плотный с солидным солодовым телом, грейпфрут, фрукты, чуть хвои, плотная горечь.
13 Litar Stardust, 5,9%, сладкий стаут, коричневое (обычно стауты таки потемнее будут), с кофейной пеной, пахнет жжено, карамелька, темные сорта солода, чуть бисквита и фруктово, на вкус сладковато, темный солод, жжености немного, корка пирога, чуть шоколада, горьковатый финиш, неплохой образец.
Bierbank Social Lube⁵: Mosaic • Melon Lupomax, 4,9%, ISA, золотое, чуть затуманенное, пышная белая пена, пахнет цитрусово, фруктово, гуава и прочие тропики, вкус лёгкий, апельсин, фруктово, чуть тропиков, свежо, питко, хвоя, для лета так и ничего.

Bierstaat American Dream: Talus & Mosaic, 6,5%, IPA, золотое, затуманенное чуточку, пахнет экзотично, тропические там фрукты, лайм, чуть сладости и дыни, вкус тоже с налетом экзотики, гуава, травки, лайм, чуть хвои, заметная горечь, вроде пивабельно.
Bierstaat Solar Superstorm: Apricot, 4,5%, sour, оранжевое, мутное, желтоватая пена, пахнет абрикосово, кисленько, чуть парфюмерно, вкус кислый, порядком абрикоса, чуть сладости, кисломолочка, освежает, плосковато.
Brauning Bier Selby (Селби), 5,4%, типа овсяный стаут, темно-коричневого цвета, замутненное, кремовая пена, пахнет сладко, карамелька, хлебно, темные сорта солода, чуть дрожжей, вкус солодовый, чуть жжености, карамелька, хлебно, чуть теста, есть место и для хмелевой горечи, немного пустовато, но хоть не страшно.

Hops Cryo IPA. Single Hop El Dorado, 6,6%, золотое, чутка затуманенное, практически белопенное, пахнет цветочками, фруктово, цитрус, легкая сладость, вкус чистый, ненапряжный, цитрус, фрукты, дыня, заметная горечь, пьется хорошо, норм штука.
Jungle Ekuanot One Love, 5%, NE ISA, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет цветочками, цитрусово, тропические фрукты, сладости чутка, хорошо, вкус сочный и лёгкий, тропические фрукты, цитрусово, гуава и хвоя, приятная горечь, хорошо летом!
Jungle Game Maker, 7,5%, DIPA, темно-золотое, затуманенное чутка, желтоватая чуть пена, пахнет немного сладковато, солодово, цитрусово и ожидаемо фруктово с уклоном в тропики, личи, вкус плотненький, с лёгкой начальной сладостью, леденцы, цитрусово, фруктово, немного хвои, очень неплохо, но ожидания были чуть выше.
Malanka Dym: Ajva, 4%, licht, светло-соломенного цвета с золотом, пахнет дымно, копченость, чуть шпал и креозота, айва скромно кислит на пару с кисломолочкой, таки интересно, вкус кисленький, копченость умеренная, айва тут красивее аромата выступает, деликатный креозотик, освежает, очень оригинально и местами даже элегантно.
Malanka Lichamanka: Sorachi Ace, 8%, золотое, чуть затуманенное, желтовая пена, пахнет интересно, леденцы со сладостью, фирменный укроп и травки, японский цитрус, чуть фруктов, необычно и интересно, вкус сразу напомнил старый и упоротый Сорачи (лет 5-6 назад был популярен), леденцы, укроп, каламанси, травки, землисто, фруктово, таки очень оригинально, но сильно на любителя, для саморазвития обязательно надо взять.

Malanka Mroiva: HBC 630, 3,8%, мутное, лимонно-желтого цвета с белой пеной, пахнет цитрусово и фруктово, лимон и персик, леденцы и лёгкая сладость, вкус лёгкий и со сладостью, леденцы и жевательная резинка, персик и дыня, мягкая горечь, чуть смолисто, интересный хмель таки.
Malanka Saĺsa: Scorpion Peach & Chocolate Habanero, 5%, мутное, буровато-красное, темный томатный сок словно, пахнет опасностью, томатный сок, ароматный перец, пряно, немного копчено, чуть фруктов и соуса какого-то, вкус томатный и пряный, чили есть, но довольно мягкий поначалу, лишь потом начинает печь, чуть копчено, очень хорошо к еде.
Midnight Project / Sever Meadery Dame De Cœur, 15%, темненькое, близкое к красному с махагони, пахнет сладковато, очень сильные ягодки, голубика, черная смородина и меж ними разит арония, но мёд не теряется и даёт своей сладости, хорошо, вкус сладкий, крепленое ягодное с мёдом вино, голубика и арония, черная смородина, насыщенное и таки очень хорошо.
Punchiller Melomel: Buckwheat Honey and Cherry, 13%, красивое, темно-алого цвета, темно-розовая пена, пахнет вишневой наливкой, спелая и чуть подсушенная вишня, за ней торчат уши гречишного мёда, хорошо! Вкус чуть проигрывает, не очень сладкая вишневая наливка, гречишный мёд, вишневый сок, чуть терпкости, чуть большего ждал после аромата.
Punchiller Simple Honey: Meadow Herbs and Goldenrod, 13%, мед из золотарника и разнотравья, золотой, почти прозрачный, пахнет сладко и медово, цветочки, белый портвейн, чуть груши, хорошо, вкус сладкий, но в меру, винно, белый портвейн, мёд, заметная горечь, неужели золотарник ее даёт? Мощная штука, конечно.

Robim Good Amulet, 5,2%, насыщенного золотого цвета, прозрачное, желтоватая пена, пахнет цветочками, фруктики, персик, чуть цитрусово и леденцы, вкус солодовый, леденцы, чуть бисквита, хмель лайтовый, чутка персика, апельсина и хвои, лёгкая горечь, пивабельно.
Robim Good Party, 5%, golden ale, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет сладковато, солод, цветочки, леденцы, чуть фруктово, вкус лёгкий, светлый солод, леденцы, чуть фруктово, лайтовая горечь и ощущение недосказанности.
Valaduta Kavun v. 3.0, 5,2%, равномерно затуманенное, золотое с рыжинкой, пахнет арбузом и огурцом, лёгкая кислинка, чуть сладости типа леденцов, вкус сладковатый с кислинкой, чуть солоновато, леденцы, арбузы, неплохо.
Verden Bigwig, 4,8%, APA, светло-золотистого цвета, прозрачное, белая пена, пахнет цитрусово, ананас, манго, гуава, легко и непринужденно, вкус лёгкий, цитрусово, фруктово с уклоном в тропики, чуть травок, приятная горечь, хороший летний вариант.

Verden Taste of Nature: Cherry & Strawberry, 5,6%, sour, мутное, вишнево-красное, с мякотью, розовая пена, пахнет кисленько, вишня, клубника, варенье из них, на вкус сладковато и кисленько, морс из вишни и клубники, освежает, для лета.
Біірландзія Тмилина, 6%, sour, красновато-янтарного цвета, с легкой дымкой, пахнет сладкой малиной и пряно, тмин там и фенхель вроде, интересно, вкус кисловато-сладкий, малиновое варенье и этот самый кюммель, пряно, свежо, интересно.

Прамень Забава, 5,5%, wit, соломенно-желтого цвета, затуманенное, белая пена, пахнет легким апельсином и фруктовостью, кориандр, тесто, пшеничная булка, вкус чуть сладковатый, леденцы с апельсином и цедрой, кориандр, булка, неплохо.
Прамень Паветра: Sorachi, 6,7%, IPA, золотое, почти прозрачное, с легкой желтизной пена, пахнет чуть сладковато, солод, травки, немного фирменного укропа, чуть цедры цитруса, на вкус плотненько по солоду и по хмелю тоже, начальная сладость сменяется порядочной горечью, травки (укропа маловато), цитрус и земля, пивабельно, оригинально.
Прамень Пілснер, 4,8%, золотое, легкая дымка, белая пена, пахнет светлым солодом с печеньками, чуть травянисто-пряного хмеля, немного дрожжей, вкус умеренно плотный, приятный солод, заметная хмелевая горечь, хмель пряно-травянистого профиля, неплохо.
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment