Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Новый мультикрановый пивбар от пивоварни Mad Frog + чутка локальных новинок


Местная крафтовая пивоварня Mad Frog таки замутила свой тапрум /пока в тестовом режиме, но скоро официальное открытие ожидается/ по ул. Кальварийская, 21к6 (вроде правильно корпус определил, вход от улицы Николая Дрозда, у надписи цех краснодеревщиков), чем весьма удивила, поскольку на все краны (29 штук, а может и все тридцать) поставила своё пиво, что пока не видано в наших краях, поэтому если кто-то до сих пор не пробовал их пиво — есть шанс ознакомиться с широким ассортиментом, о котором я писал ранее. Ожидаются всяческие DJ's с музыкой прогрессивной, свет специфический. Есть снеки, вроде можно чем-то более серьезным прикусить, но я не заказывал. В дальнейшем на кранах ожидается пиво и других локальных крафтовых пивоварен. Стандартный бокал — 0,4 л, но можно взять половинку (так больше можно попробовать). Рядом есть другие заведения с едой, так что голодным не останешься.



Чутка новинок на кранах там нашел:
Mad Frog Braindance: Tropicana, 4,6%, weisse, оранжево-ярко-желтое, замутненное, белая пена, пахнет ягодками и фруктами, маракуйя, персик, манго, сладковато, вкус кисленький, чуть сладости, персик, манго, ананас, немного маракуйи, бодрит неплохо.
Mad Frog Breakfast Coffee, 4,7%, почти чёрное, кофейная пена, пахнет мягким кофе, лёгкая сладость, чуть шоколада и жжености, вкус лёгкий, кофейно, чуть сладости и шоколада, умеренно жжено, надо утром попробовать😉
Mad Frog Sweet Fat Kiss, 9%, янтарное, прозрачное, желтоватая пена, пахнет сладко, леденцы, цитрусово, тропические фрукты и цукаты, вкус сладковатый, леденцы, грейпфрут, манго, фрукты, хвойная горечь, засладко немного.


Ну и за компанию за другое отечественное, которое сумел отведать до отлета в жаркие края:
Krupiecki Brovar Frank, 8%, brown, темно-коричневое, мутное, желтая пена, пахнет сладковато, карамелька, чуть бисквита и варенья, вкус сладковатый, бисквит и хлеб, карамелька, немного дрожжей, мягкая горечь на финише, вроде и крепко, но без ярких акцентов, замысел не совсем понятен.
Malanka Abšar: Ekuanot, 6,9%, White IPA, приятно замутненное, жёлтое, почти белая пена, пахнет фруктово, цитрусово, абрикос, чуть сливы, чуть тропиков, вкус плотненький, цитрусово, тропические фрукты, булка, абрикос, заметная горечь в балансе.
Malanka Smuha: Idaho Gem, 7,8%, равномерно замутненное, рыжевато-желтое, белая пена, цитрусово, тропические фрукты, цукаты, чуть травок, манго, чуть смолисто, вкус плотненький, манго и другие тропические фрукты, личи, апельсин, немного хвои и травок, еще один хороший NEIPA.

Valdsam Bjorn Make It Summer, 5%, ISA, золотое, прозрачное, пышная белая пена, пахнет сладковато чуть от солода, но дальше все делает хмель, цветочки там, цитрусики и прочие фруктики, создавая летнее настроение, вкус похожий, грейпфрут, фрукты, довольно много хвои, заметная горечь, неплохо.
Талер Thirst, 6,9+%, типа DIPA, буро-рыжего цвета, мутное, желтоватая пена, пахнет дрожжевато, цитрусово, грейпфрут, хвоя, фруктово, карамелька, вкус сладкий, дрожжи, фруктово, цитрус, травки, лёгкая горечь, карамелька, хвоя, даже хоп-бёрн в наличии (налили в баре с дрожжами), пьётся тяжеловато, специфичная штука, конечно.
Tags: craft beer, sketch, бары и рестораны, крепкое пиво, околопивные новости и слухи, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “бары и рестораны” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments