Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Bohémský Lev Černé из Лиды: не самая удачная попытка в черное чешское пиво


К светлому Богемскому Льву из Лиды ожидаемо добавился черный «лев» – закос под темную чешскую «деситку», о чем недвусмысленно сообщает нам начальная плотность сусла. Состав с карамелькой, сахаром и сахарным сиропом + солодовый экстракт (не написано из какого солода, если из жженого – то для цвета пошло, наверное). На кольеретке ПЭТ-бутылки оскорбительного объема 0,9 л еще вещают про некий специальный чешский хмель, который, помимо традиционной задачи – придания хмелевого аромата, должен еще непонятным образом придать «особый легкий вкус», его-то мы и будем искать ;)
Лідскае Bohémský Lev Černé, 10/4,0%, в составе вода, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, солодовый экстракт, хмель гранулированный, CO2-экстракт хмеля. Бутилировано 24.07.2021, срок годности до 20.01.2022. Цветом скорее красная бронза с гранатом, желтоватая пена не слишком стойкая получилась. Аромат сладковатый, карамелька, чуть травянисто-пряного хмеля (хм, таки не совсем совравши), патока и леденцы, на вкус таки довольно сладко, карамелька и патока, легко, чуть кваса, горечь мимолетная на послевкусии, жжености категорически не хватает (как и в аромате), легкая горечь на послевкусии, пить вроде можно, но и расти есть много куда, вау эффекта нет совсем.

Tags: sketch, пивные новинки, пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment