Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

BrewDog Mr. President: Hardcore IPA под прикрытием, можно угореть )


Потихоньку возят к нам БрюДогов, порой попадаются потенциальное интересные экземпляры, но проверять их надо регулярно, так и здесь – смотрю, хм, DIPA от BrewDog непитый, да за вменяемые деньги – отчего ж не взять? В untappd не зачекинен таки, особых подвохов вроде и не было. Подошло время писать заметку про нашего «имперчика», а вот тут-то и пошли сюрпризы – на сайте «брюдогов» отчего-то найти это пиво не удалось, возможно, от того, что его в очередной раз переделали или по какой-то другой причине, ведь покупатель должен разбираться, какое пиво у них там в «хэдлайнерах» ходит, какое в «продвинутых», ну и в коллабах разбираться, конечно. Юзабилити на высоте, равно как и по фильтрам ихним.
Поэтому лезу на Ratebeer.com и вбиваю в поиск этого самого пива, где выясняется, что это тот самый легендарный BrewDog Hardcore IPA, только под другой этикеткой, который варится для сети Теско, где заменил Tesco Finest American Double IPA. В свои времена я знатно угорал по Хардкор ИПА, как-то раз даже раздобыли ящик и потом пили периодически по знаковым датам. А в первый раз отведал 8,5 лет назад разливным в Таллинне и это было таки круто. В последний раз же ченикил 5,5 лет назад, поэтому даже будет интересно сравнить с прошлыми ощущениями.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено 16.02.2021 г. на BrewDog, Ellon, Aberdeenshire, Grampian, Шотландия, срок годности до 16.02.2022 г. Плотность – 20,45%, алкоголь – 9,2 %. 150 IBU. Стеклянная бутылка объемом 0,33 л.
Янтарного цвета, почти прозрачное, с легкой желтизной пена. Пахнет сладковато, плотно, сильно солодово, но хмеля тоже множество, грейпфрут, фрукты типа манго, хвоя, чуть других фруктов, классика, но раньше как-то поярче было, наверное. Вкус плотный, сладковатый, крепкий, богатая и плотная солодовость как сироп пытается растечься по рту, но тут прилетает вся эта хмелевая мощь и просто размазывает солод, волна хвои и смол с сильной горечью сметает все со своего пути, грейпфрут и фрукты имеются, но особо не отсвечивают. Таки дух того самого хардкора не совсем утерян, может чуть помячге стало, а может я загрубел, ибо за это время выпито очень много чего. В общем, кто хочет чутка похардкориться, то вы знаете, что делать 😉

Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 4 (max 5). Вкус – 8 (max 10). Послевкусие – 5 (max 5). Общее впечатление – 15 (max 20). Общая оценка = 4.0 (max 5).
© Alex Leit (14.07.2021)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям
Tags: крепкое пиво, пиво, пивотест, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивотест” Tag

  • De Halve Maan Straffe Hendrik Brugs Tripel Wild 2021

    В среду сборная Беларуси по футболу (ну, ее так объявляют) аж в Казани «принимала» сборную Бельгии – 2021 год также богат на…

  • Готовимся к осени с Big Village Daily Alternative

    Дни потихоньку сокращаются, тепла становится меньше, а красок за окном больше, ветры, дождики и прочие атрибуты осени оптимизму как-то не…

  • Проект Проба / Valaduta Проба 005 (Roggenbier)

    Сегодня в Минске пройдет очередной, уже 33-й (!) конкурс домашних пивоваров, увы, в связи с неуходящей ковидлой, фестивальной части, доступной для…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments