Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Семерка диковатого или кислого бельгийского пива к жаре (из них 4 фантома)


Жара пришла таки к нам, по такому поводу решил написать заметочку о кислом бельгийском пиве (благо в футболе бельгийцы пока играют не особо кисло), которое таки очень хорошо освежает в таких условиях:
Cantillon Kriek 100% Lambic Bio (2021), 6%, Brussels, алого цвета, прозрачное, чуть розоватая пена, пахнет хорошо, кисленько, умеренно дико, чуть уксуса, богатая кислая вишня со сладостью, вкус кислый, но со сладостью, вишня разнообразная, дичи немного, чуть вишнёвой наливки, таки хорошо! 3,9
Den Herberg Oude Geuze Devillé, 6,7%, Buizingen, Flemish Brabant, Бельгия, темно-золотое, затуманенное, пахнет дико, но культурно, приглажено так, кисло, лимон, сено, чуть сеней, но мягко и уравновешено, вкус кисленький, но есть и сладость, травки, лемонграсс, спокойная очень дичь, прилизано, но в целом вкусно, 3,9




Fantôme Another F'tôme "BRICK" For Didier, 7,5%, Brasserie Fantôme, Soy-Erezée, Luxembourg, saison, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет пряно, дрожжи, цветочки, фруктово, чуть дикости, сложно, вкус достаточно горький, точнее вообще горько, почти как в Belgian IPA, абрикос и другие фрукты, травки, дрожжи, травянисто, специфично достаточно, но ничего, 3,5

Fantôme Blanche, 4,5%, ярко-желтое, мутное, белоснежная пена, пахнет цветочно, апельсин, сено, чуть дикости, хмель, эфиры и лёгкая пряность, вкус чуть хуже, чуть пряно, пшеничка, дрожжи, лёгкая горечь хмеля, цедра чудится, свежо, хорошо и своеобразно, 3,5
Fantôme Dark White, 4,7%, Belgian Pale Ale, оранжевое, мутное, желтоватая пена, пахнет бельгийским хмелем, пряно и цветочно, травки разные, пряные дрожжи, солодово, неплохо, на вкус дрожжевато, пряно, травянистый хмель, порядочная горечь, специй чутка, чуть диковато, 3,4

Fantôme d'Automne (2019), 7%, saison, темно-янтарного цвета, затуманенное, жёлтая пена, пахнет пряно и довольно винно, яблоко, пряностей всяких, бадьян, чуть диковато, кислое и сладковатое, но очень интересно, вкус кисленький, порядочно винно, пряности интересно легли, яблоки и груша моченые, очень интересно, хорошо, 3,6
Hanssens Experimental Raspberry (Frambozenlambik), 6%, Dworp, Flemish Brabant, янтарного цвета, пахнет кисло, малина, чуть дичи, сладость, варенье из малины, вкус сладковатый и кислый очень, малина и все дела, кисленько, дичь, но хорошо, 3,8

Tags: sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment