Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Знакомимся с уральской пивоварней Red Rocket


Вчера вот был день космонавтики, поэтому сегодня познакомимся с творчеством пивоварни Ред Рокет, пива которой к нам понавезли с осени:
Red Rocket Destination: Supernova, 7%, sour, Екатеринбург, темно-золотое, чуть замутненное, пахнет кисленько, кориандра дофига, а за ним торчат уши кардамона, чуть кислой капусты, странно, вкус кисленький, но сладковатый, капуста, кориандр, кардамон, странно, товарищи, 3,0
Red Rocket Granola Stout, 8%, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет прикольно, песочное печенье с кофе, свежий молодой подсолнечник, много орехов, сухофрукты, вкус сладкий, орехи 🌰, шоколад, печенье, маслянисто, бренди, чутка чернослива и сливок, бархатисто, горечь на финише, неплохо, 3,7

Red Rocket Nordic Tale: Ekuanot & Mosaic & Citra, 6,5%, IPA, золотое, прозрачное, белая пена — выглядит симпатично, пахнет тоже хорошо: тропические фрукты, манго, гуава, апельсин, лёгкая и приятная солодовая сладость, вкус плотный, цитрус, манго, гуава, грейпфрут, хвойный горький финиш, хороший и правильный IPA, 3,6
Red Rocket Nordic Tale: Sabro & Idaho 7 & Lemondrop, 6,5%, IPA на квейках, золотое, затуманенное заметно, белая пена, пахнет сладко, апельсин, мандарин, чуть сена, кокосик, тропические фрукты, на вкус сладковато, кокос, травки, мандарин, фрукты, мягко, приятная горечь, интересная штука, 3,5
Red Rocket Racy Flavour, 7%, sour, выглядит, конечно, не очень — бурая мутная жидкость местами шевелится, пахнет черной смородиной и манго, чуть варенья из них, но в целом свежо, вкус прикольный, кислинки мало, сладости больше, манго и черная смородина таки неплохо сочетаются, как оказалось, варенья из них больше, но довольно вкусно, 3,4

Red Rocket Space Overture, 6%, Gose, lime & black currant, красновато с янтарём, замутненное, чуть кремовая пена, пахнет прикольно, черная смородина и лайм вместе с листьями, варенье сладенькое, вкус кисловато-сладкий, чуть соли, черная смородина, лайм, неплохо, 3,4
Red Rocket West-Coast IPA, 6%, золотое, чуть затуманенное, белая пена, пахнет правильно, апельсин, маракуйя, другие фрукты, цветочки, свежо, вкус лёгкий, цитрусово, апельсин, фруктово, чуть тропиков, мягко, чисто, хороший пост-весткост, 3,7
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments