Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Axiom Vibe Check: чешский DIPA под видом TNEIPA


Традиционно начнем разговор о погоде, тем паче, что она позволяет себе быть более чем своенравной, благо что профильные министерства молчат, иначе повязали бы потенциально причастных лиц.
С другой стороны – таки хочется тепла, лета и свободы (в законодательно установленных нормах, конечно), ибо психика не железная, а последние снегопады ее сильно расшатали бы, если бы не всё это всё.
Поэтому баночка вроде бы чешского, вроде бы тройного новоанглийского белого (ака бледного или таки пэйл) эля не должна повредить, если, конечно, это будет братом большим одобрено, в одном месте даже еще купить можно было на момент публикации, но тут как раз про анекдот за тапки, иначе даже извиняться не за что.
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, пшеничные хлопья, хмель, дрожжи. Произведено Axiom Brewery, Prostějov, Чехия, годно к употреблению до 23.10.2021 г. Плотность – 24 %, алкоголь – 10 %, 25 IBU. Алюминиевая банка объемом 0,33 л.
Внешний вид сразу же поставил вопрос за стилевую принадлежность, таки IPA - Triple New England хотя бы на минималках подразумевает таки «hazy» (сиречь мутное) пиво, а тут затуманенность есть, но такая себе, да еще и цвет янтарный, так что по одежке таки проиграл. Аромат сладкий, цитрусы, гуава и личи, киви, леденцы и варенье из ранее упомянутых фруктов, чуть белого портвейна, вроде неплохо, но где Новая Англия? Вкус сладкий, леденцы, грейпфрут, чуть чая, фруктово, заметная горечь, в целом ничего так, если бы не заявленная стилистика за Triple New England IPA, ибо не совсем получилось. Норм DIPA – да, остальное – от маркетинга лукавого!
Аромат – 8 (max 10). Внешний вид – 3 (max 5). Вкус – 8 (max 10). Послевкусие – 4 (max 5). Общее впечатление – 14 (max 20). Общая оценка = 3.7 (max 5).
© Alex Leit (09.04.2021)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям
Tags: craft beer, крепкое пиво, пиво, пивотест, светлое пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивотест” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments