Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Почти два десятка разноцветных локальных новинок


Волнами работают наши небольшие пивовары, за прошлую неделею почти два десятка новинок набралось:
Bierstaat Juicy: Coconut & Guava, 4,6%, сидр, молочно-желтое, мутное, гашилось, пахнет странно очень, видимо гуава забродила, кокос и эфирно, фруктово, вкус кисленький, гуава, коконат, чуть сидра, чуть кислит, но в целом чуть стрёмно.
Bierstaat So Much Caffeine v.3.0: Chiapas, 6,5%, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет резким кофе, черемуха, сложной обжарки кофе с кислинкой, карамелька и чуть шоколада, вкус ожидаемо кофейный, карамелька, хлебно, сладковатый кофе, неплохо
Brauning Bier Durbuy (Дюрби), 5,8%, IPA, темно-золотое, замутненное, желтоватая пена, пахнет сладковато, сено, чуть цитруса, солод, не особо, вкус солодово, чуть грейпфрута, фрукты, сено, горечь, не очень чисто
Carousel / 13 Litar Baltic Cyclone, 10,2%, почти чёрное, кремовая пена, пахнет сладковато, карамельно, шоколад, чуть кофе, сухофрукты, курага, чуть пряного рома, вкус сладковатый поначалу, хлебно, шоколад, карамелька, пирог с сушеным персиком и абрикосом, чуть винно, финиш сухой, в целом хорошо вполне

Hops Cryo IPA. Single Hop Simcoe, 6,6%, насыщенного бронзового цвета, близко к прозрачному, желтоватая пена, пахнет сладковато, варенье, клубника, леденцы, грейпфрут и манго, на вкус сладковато, клубничное варенье, грейпрфрут, другие фрукты, заметная хвойная горечь, чисто, но засладко, конечно
Jungle Tribal, 6,9%, sour, симпатичного красно-пурпурного цвета, очень мутно, розовая пена, пахнет кисленько чуть, ягодки, черная смородина, йогурт и лимон, вкус черной смородины, сладковато, болтанка из черносмородинового варенья, хороший запивон.
Mad Frog 5C, 6%, IPA, темно-золотое с янтарём, чуть затуманенное, желтоватая пена, пахнет сладковато, леденцы, цитрусово, фруктово, чуть манго, вкус сладковатый чуть, солодово, цитрусово, хвоя, горько, нормас.

Mad Frog Cheer Up, My Brother, 5%, wit, мутное, темно-желтое, хорошая почти белая пена, пахнет пшеницей и лёгкой пряностью, кориандр, леденцы и чуть цедры, вкус достаточно плотный для такой крепости, пшеница, батон, кориандр и цедра, таки хороший вит
Mad Frog Plein Air, 5,8%, мутно-темно-желтое, желтоватая пена, пахнет пряно, солод, фенольно, фруктово, специи, вкус солодовый, пряно, груша и яблоко, семечки их, чуть фенолов и горечи, вполне в стиле saison
Malanka Lichamanka: Citra, 8%, DIPA, светло-золотистого цвета, слегка затуманенное, с лёгкой желтизной пена, пахнет хорошо, цитрусово, лайм, апельсин, маракуйя, печеньки, вкус цитрусовый с цедрой, печенье, фруктово, немного манго, чуть травянисто, хорошо.
Malanka Vyraj: Manha i truskaŭki, 8%, Milkshake, мутное, рыжевато-желтое, жёлтая же пена, пахнет сладко, манго и другие тропические фрукты, клубники поменьше будет, ванилька, на вкус сладкий, много ванили, манго, фруктики, клубнички можно было бы и больше, но на десерт сгодится, можно с мороженкой )

Robim Good Incognito, 5,7%, золотое, прозрачное, белая с желтизной пена, пахнет фруктово, цитрус и травки, лёгкая пряность, дыня и гуава, вкус плотненький, дыня и личи, апельсин, травки и смола, неплохая хмелевая горечь, чисто и пьется неплохо, вполне себе ничего такая штука.
Robim Good IR.I.S.h, 9,5%, IS, тёмно-коричневое, кремово-кофейная пена, пахнет сладковато, карамелька, чуть жжености и пепла, немного виски, чуть резковато, сладость и корка хлеба, вкус крепкий, сладковато, жженость чуть и карамель, винно, пепел, хлеб, лёгкая кислинка, мягко, есть куда расти, но для первого опыта, ничего.
Robim Good St.Patrick, 6,6%, почти чёрное, кофейная пена, пахнет жжено, кофейный напиток из жженого ячменя, сладко, карамелька, чуть сухофруктов и сливок, чуть чище бы, вкус сухой достаточно, жженость, палёный ячмень, тела немного не хватает, особенно для овсянки-то, карамельки немного, лёгкая кислинка от жженки и горечь на финише, питко, хочется богаче и шелковистее
Rock-n-Rolla’s Green Day (2021), 5%, изумрудно-зеленое, прозрачное, зелёная пена, пахнет цитрусово, чуть фруктово, немного травы и цедры лайма, немного сладости, вкус  печенек, чуть сладости, лайм, фруктово, чуть травянисто, ну, норм, да и пьется неплохо, эта версия получше предыдущих получилась

Пан Качын Корань жыцця, 6,9%, типа портер, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет жжено, лёгкая кислинка, карамель, чернослив, черный хлеб, сладковато, вкус сладковатый, карамель, жжено, лёгкая кислинка, чернослив и хлеб, где-то там женьшень )
Прамень Адвячорак, 6,5%, porter, тёмно-коричневое, но почти прозрачное, желтоватая пена, пахнет сладко, карамель, сухофрукты, чуть кофе и жжености, вкус сладковатый, карамель, немного кофейного напитка на цикории и хлеба, патока, ну, средненько
Прамень Першае спатканне, 6,2%, blond, темно-золотое, затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет довольно сладко, леденцы, груша, яблоко, чуть пряно, барбариска, вкус сладкий, леденцы и карамельки, груша, чуть пряно, горько на финише, на стиль похоже, но по балансу есть вопросы
Талер Frankenstein, 6%, IPA, золотое, чуть затуманенное, почти белая пена, пахнет не очень чисто, вроде фрукты и цитрусы, бисквит, но чуть чесночных нот немного напрягают, вкус цитруса, фруктов, плотный, хвойный горький финиш, все равно надо чище
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, сидр, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment