Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Российский крафт россыпью: от известных, до непойми откуда взявшихся


Привозят к нам порой отдельные образцы на пробу, некоторых привозят больше, но все пробовать не охота (либо переться к черту за кулички за не факт, что хорошим пивом), но вот набралась толпа всякого, местами вкусного, местами – ой )
Alaska Железнодорожная вода V2, 17%, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет крепко, копчено, кофе, жжено, чуть торфа, карамельно, неплохо, вкус жженый, карамельно, торф, копчено, чуть йодисто, виски, крепко, но мощно, в целом неплохо, 3,8
Brewerich Chocolate Stout, 8, Казань, IS, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет как-то странно, кисловато, словно кислый кофе, шоколад, чуть рассола даже, жжености лёгкая, вкус шоколадный, поджаренные сухари, тосты, карамель, но все портит заметная кислинка, словно рассола добавили или ещё чего, так что скорее неудача, а за санитарией надо тщательнее следить, 2,9
Courage Дурдом 2.0, 8,5%, янтарного скорее цвета, почти без тумана, немного желтоватая пена, пахнет сладко, чай с веткам малины, грейпфрут засахаренный, чуть фруктово, сено, на вкус сладковато, леденцы, той же самый чай, чуть железа, грейпфрут, мёд, горечь некоторая, ну чот слабовато, 3,2

F&S Ф+, 4,5%, фруктовая пшеничка, зеленоватого цвета, пахнет фейхуей, сладко, чай и очень экзотично и не скажу, что очень приятно. Вкус фруктовый, сироп, приторная фейхуя, сладковато, странно, ну хз даже, 2,7
FFF Brew 27, 7,5%, жёлтое, мутное, белая пена, пахнет оригинально, кокос, травки, цитрусово, лайм, экзотично очень, тропические фрукты опять же, хорошо. Вкус хороший, травки с кокосом, тропические фрукты экзотические, цитрусово, ярко, хорошо, 3,8
Ganza / Brewmen Sail On, 6,2%, Санкт-Петебург, очень мутное и густое, насыщенного жёлтого цвета, белая пена, пахнет цитрусово до кислинки, фруктово, манго, цветочки, вкус тоже с кислинкой, цитрусово, грейпфрут, фруктово, чуть парфюмерно, странно, лёгкая горечь, ну, чуть большего ждёшь от NEIPA, 3,2

Gletcher Эндорфин, 6,8%, сладкий стаут, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет очень сладко, шоколадно-шоколадно до неприличия, печенье песочное, карамель и ароматы. Вкус сладкий, но без излишеств, печенье с шоколадом и топленым молоком, такое вот у Слодыча есть, похоже, одинаковые ароматы, пить вроде можно, но зачем? 3,0
Green Street Tropical Mojito, 4%, sour, золотое, прозрачное почти, пахнет лаймом и мятой, соответствуя названию, даже излишне резковато, вкус кисленький, лайм вместе с цедрой, мята, освежает, неплохо вроде, 3,3
Haavus The Great, 15%, питерский барлик, темно-бронзового цвета, желтоватая пена, пахнет клубничным вареньем, очень сладко, цукаты, карамелька, сухофрукты, неплохо, вкус сладкий, варенье, карамельно, клубника засахаренная, леденцы, сладости замного пока, но непагана, 3,7
HumptyDumpty Cherry Merry Princess, 6%, темно-красное, затуманенное, пахнет кисленько и диковато, сладость вишни, бретты, интересно, вкус сильно кислый, кислая вишня, дикость, бретты, чуть пластика, странно, но неплохо, 3,3

Konix Mary, Stay Home!, 4%, вид томатного соуса, без пены, пахнет пряно, соус BBQ, сладковато, травки, пряно, чеснок, рыба сушёная, вкус томатный, сладковато, соус BBQ, только от производителя, который его не пробовал, яблочное пюре, чернослив, солоновато, лайтово, но пить можно, 3,2
Lux in Tenebris / RMBrew Endor III, 11,8%, черно-коричневое, кофейная пена, пахнет сладко, кленовый сироп, карамелька, шоколад, выпечка, неплохо, вкус сладкий, много сиропа, карамель, патока, чуть жжености, лёгкая кислинка, шоколад, бренди, неплохо, 3,8

Lux in Tenebris Second Shard, 7,2%, золотое, чуть затуманенное, белая пена, пахнет цитрусово, зелёные травки, свежо, фруктово, вкус сладковатый даже, цитрусово, зелёная трава, почти без горечи, странно, чот не моё, 3,3
Manfas Forspill, 5,5%, мутное, рыжевато-желтое, желтоватая пена, пахнет мандаринкой и кислинкой, тропические фрукты, личи, дрожжи, вкус чуть полежавшего мандарина вместе с кожурой, личи, горечь напоминает от грейпфруте, в целом вроде и неплохо, 3,4
Manfas NE VERЬ NE BOiSЯ NE PROSi, 7,5%, мутное, темно-желтое, похожее на персиковый сок, со слабоватой белой пеной, пахнет цитрусово, фруктово, сладковато, персик, вкус чуть странный, тропические фрукты, цитрусово, странно, что-то средненько, 3,4

Manfas Хватка Бульдога, 7,4%, золотое, практически прозрачное, чуть желтоватая пена, пахнет сладковато, леденцы, цитрусово, чуть сена, фруктово, солодово. На вкус тоже заметно сладковато, леденцы и грейпфрут, чуть клубники, заметная хвойно-землистая горечь, чутка маслянисто, звёзд с неба не хватает, но пить можно, 3,3
New Riga's Bromance, 23/12%, барлик, бронзового цвета, затуманенное, жёлтая пена, пахнет сладко, эфирно, отчетливая дрожжевая кислинка, леденцы, карамель, потом сладость, сухофрукты, слива, вкус сладкий, но с кислинкой, слива, леденцы, дрожжи, молодо и зелено, или косяк на брожении, ну, не знаю, 3,4
New Riga's Die Komposition, 6%, тёмно-коричневое с бронзой, жёлтая пена, пахнет сладко и сильно уж тонка слышны: ваниль, корица, карамель, леденцы, миндаль и чуть железа. Вкус ожидаемый — сладко, карамель с корицей, тонка во все поля, чуть горького миндаля, общее впечатление несколько невнятное, для любителей тонка штука, 3,3

Nuclear Lithium, 4,5%, Gose, темно-красное с лиловым, темно-розовая пена, аромат резкий до кривизны лица,  черника и железо, кориандр и даже соль в аромате слышна, кисло и рассол, вкус сладкий, много черники, чуть кисловатого рассола, металл, ну, специфично, 2,8
One Brew Brew Spritz, 7%, почти алого цвета, розоватая пена, пахнет цитрусово, солодово, леденцы, цедра, вкус сладковатый, апельсин, цедра, солод, леденцы, ну, странноватый радлер, 2,9
One Brew IPA, 6%, красновато-янтарного цвета, желтоватая пена, пахнет сладко, карамель и леденцы, варенье, фруктово, чуть цитрусово, вкус сладковатый, карамель, варенье, грейпфрут, фруктово, средняя горечь, похоже на English IPA, 3,3

Paradox / GAS Brew Smoothie Neopolitano, 5%, темно-красное, очень мутное, слабая пена, пахнет пряно, фенхель, розмарин, базилик, томата много, вкус сладковатый, фенхель, томат, чуть других травок, солоновато, неплохо, 3,3
Paradox Fatum, 8,2%, DIPA, буроватого цвета, чуть затуманенное, немного желтоватая пена, пахнет сладко, карамель, сухофрукты, цукаты, чай, ну, странно, вкус сладкий, карамельно, сухофрукты, чай, сено, горечь, травянисто, неплохо, 3,4
Paradox Galvanize DDH Cryo Sabro Citra Idaho 7, 7,8%, DNEIPA, мутное, ярко-желтое, пышная с лёгкой желтизной пена, пахнет травками, цитрусово, кожура лайма, манго, гуава, прочие тропические фрукты, вкус свежий, цитрусово, тропические фрукты, хвойно, чуть хоп-бёрна, неплохо, 3,6

Pivot Point Green Mountain, 6%, NEIPA, мутное, жёлтое, тонкая белая пена, пахнет цитрусово, фруктово, личи, киви, грейпфрут, свежо, чуть травок, вкус мягкий, цитрус, личи, киви, манго, чуть травок от хмеля, мягкая горечь, неярко, но пивабельно, 3,4
Pivot Point La Cosa Nostra, 6,5%, темно-оранжевого цвета, мутноватое, пахнет кучей травок типа базилика, эстрагона, тимьяна и прочих, томаты как-то теряются на этом фоне, вкус кисловатый, рассол, томаты и куча травок, базилик и компания, в целом довольно ничего так, 3,3

Pivot Point Ogorod Raspberry & Lingonberry, 4,7%, weisse, мутное, розовато-карминовое, чуть розоватая пена, пахнет кисленько, аскорбинка, ягодки, малина и брусника, вкус сладкий с кислинко, ягодки, малинка, компотисто, пивабельно, 2,9
Pivot Point Our Universe, 6,2%, NEIPA, желто-золотистое, равномерно замутненное, почти белая пена, пахнет цитрусово, чуть листьев черной смородины (но это от хмеля), тропические фрукты, манго, неплохо, вкус поначалу неплох: цитрусы, личи и другие фрукты, потом приходит легкая водянистость, трава и чуть горечи, в остальном вроде неплохо, 3,5
Time Bomb Blessed Bandit, 6,2%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет цитрусово, цветочки и сено, фруктово и лёгкая сладость, вкус солодовый, с лёгкой сладостью, грейпфрут, хвоя, чуть землисто, фруктово ещё, средненько, такие IPA варили в 2014-м, 3,3

Trigger Sauvignon Blanc IPA, 5,5%, золотое, затуманенное, жёлтая пена, пахнет с лёгкой дикостью и кислотой, цитрусово, фруктово, вкус кисленький чуть, чуть копченки и заражения, фруктово, немного белого вина, но не торт чот, 2,5
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment