Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Немцы попроще, или не все немецкое пиво одинаково полезно


В связи с проклятущей ковидлой и серьезным падением продаж немецким пивоварам приходится выкручиваться – снижать цены и уповать на экспорт, вот и тащат к нам все подряд, после чего оказывается, что не все из немецкого пива одинаково полезно, а под под разной этикеткой продают одинаковое пиво::
Altenkunstadt Pilsener, 11,4/4,9%, aka Leikeim Pils, светло-золотистое, прозрачное, с белой пеной, пахнет слабенько, светлый солод и печеньки, чуть кисловато-травянистого хмеля с легкой печалью, на вкус аналогично: светлый солод, травянистый хмель, горечь, кстати, хорошо ощутима, 2,5
Altenkunstadt Schwarzbier, 11,5/4,9%, aka Leikeim Schwarzes, темно-коричневое, со светло-коричневой пеной, пахнет карамельно, жженый солод, чуть металла и хмеля, хлебно, на вкус чуть сладковато, карамелька, жженая хлебная корка, легкая кислинка и заметная горечь на финише, ну такое себе, 2,3
Altenkunstadt Weißbier, 12,3/5,4%, aka Leikeim Weißbier, желтого цвета, замутненное, почти белая пена, пахнет молочной пшеницей, бананом, чуть пыльно, гвоздика, легкая сладость, как-то слабовато, вкус пшеницы, булок, немного банана и чуть пряно (в сторону гвоздики), легкая дрожжевая кислинка, тесто, хотелось что-то получше, 2,5

Denninghoffs Premium Pilsener, 11/4,9%, Heidelberg, Baden-Württemberg, золотистое, прозрачное, белая пенная шапка, пахнет травянистым хмелем, солодом, чуть яблочка и нейкая кислинка, вкус аналогичный, светлый солод, яблоко, трава, чуть горечи, ну средненько как-то, 2,3
Feldschlößchen Schwarzbier / Black Beer / Black Lager, 11.3/5.0%, темно-коричневое с бронзой на просвете, коричневатая пена, пахнет карамелькой, чуть жжености, сладость соседствует с легкой кислинкой, вкус тоже сладковатый, но с кислинкой, мёд или патока, карамель, чуть жареного солода, слегка водянисто, 2,4

rst Wallerstein Bavaringer Pils, 10,7/4,8%, Fürst Wallerstein Brauhaus, Wallerstein, Bavaria, светло-соломенного цвета, прозрачное, белоснежная пена, пахнет печеньками пилснер-солода, цветочки, травки и легкая пряность хмеля, чуть пыльного зерна, вкус светлого солода, чуть леденцов, легкий травянисто-пряный хмель и горечи чутка, пить можно, но средненько, 2,6
rstenberg Premium Pilsener, 11,2/4,8%, aka Fürstenberg Black Forest Pils, золотое, прозрачное, белоснежная пена, пахнет зерном и светлым солодом, цветочно-травянистый хмель с легкой пряностью, вкус относительно чисто, зерно, солод, чуть хмеля, травянисто, легкая горечь и таки маловато впечатлений, 2,6
Klosterkeller Pilsener, 11,4/4,9%, Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim, Altenkunstadt, Bavaria, импортер – Виталюр, светло-золотистого цвета, прозрачное, белоснежная пенная шапка, пахнет достаточно заурядно: пряно-травянистым хмелем, пыльным светлым солодом, чуть зерна, на вкус не особо лучше, светлый солод, печеньки и картон, травянисто, но хмелевая горечь ощутима, таки все-таки пилснер, но не айс, 2,3
Klosterkeller Schwarzbier, 11,5/4,9%, аналог предыдущего, темно-коричневое с гранатом на просвет, светло-коричневая пена, пахнет карамелькой, жжено, солодово, патока и чуть мыла, вкус водянистый, карамелька и чутка жжености, подгоревшая корка хлеба, чуть горечи хмеля, легкая кислинка, достаточно невнятно, 2,3

Klosterkeller Weizenbier, 12,3/5,4%, золотое, затуманенное (хотя обычно мутнее), белоснежная пена, пахнет солодово, пшеничная булка, чуть гвоздики, следы банана, на вкус сладковатый солод, пшеница, чуть банана, булка, немного гвоздики, ну, далековато до топов, 2,4
Leikeim Weizensonne, 5,4%, aka Leikeim Weißbier (Helle Weisse), Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim, желтое, затуманенное, но не слишком, белая пена, пахнет кисловатыми пшеничными дрожжами, пшеница, чуть гвоздики и пыли, банан какой-то неуверенный, на вкус чуть веселее: пшеничная булка, банан более уверенный, чуть гвоздики и дрожжей, пить можно, 2,6
Oettinger Export, 5,4%, Oettinger Bier Gruppe, Oettingen, Bavaria, золотое, прозрачное, белоснежная пена, пахнет плотносолодово, светлый солод, леденцы, чуть хмелька, вкус солодовый, чуть картона, леденцы, немного горечи, ну, лагерок как лагерок, 2,4

закосы под крафт ожидаемо слабоваты для крафтового пива:

Steam Brew Session IPA, 11,5/4,9%, Privatbrauerei Eichbaum Mannheim, Mannheim, Baden-Württemberg, золотисто-желтого цвета, затуманенное, белая пена, пахнет не слишком ярко, мандарин, что-то еще фруктовое, легкая сладость, светлый солод. Вкус солодовый, водянистый, чуть цитруса, травы и фруктов, легкая горечь, слабая газированность и недоумение, с другой стороны – чего еще от них было ожидать? 2,4
Steam Brew Weizen Pale Ale, 12,7/5,6%, желтое, замутненное, с пышной, скорее желтоватой пеной, пахнет грубым цитрусом, чуть фенольно, гвоздика, легкая пряность и фруктовость, на вкус солод, пшеница, леденцы, чуть фруктово и цитрусово, легкая горечь, ну, средненько, 2,7


один австриец за компанию:
Egger Zwickl, 11,5/5%, Австрия, желтое, затуманенное, с чуть желтоватой пеной, пахнет печеньками солода и дрожжами, чуть травянисто, на вкус сладковато-солодово, крекеры и дрожжи, хмеля немножко, 2,6
Tags: sketch, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments