Пивоварня Биг Вилладж является одной из ведущих южно-российских крафтовых пивоварен (да и на общероссийском уровне авторитетна), пиво у них достаточно ровненькое:
Big Village Cross-Cutting, 7%, темно-красное с лёгким пурпурным налетом, пахнет черной смородиной, цитрусово, тропические фрукты, сладость, хорошо, вкус кисленький, черная смородина и цитрусы отлично сочетаются, свежо, ягодки, лёгкая сладость и горечь, таки хорош это sour IPA, 3,7
Big Village Don't Call Me Now (Passion Fruit), 8%, Milkshake, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет маракуйей, тропические фрукты все, немного цитрусово, вкус кисловато-сладкий от маракуйи, цитрусово, чуден манго, чуть сена и хвои, неплохо, 3,6
Big Village Endeavour, 8,5%, DNEIPA, ярко-желтое, мутное очень, с лёгкой желтизной пена, пахнет прикольно, тропические фрукты до приторности, манго, личи, киви и интересный цитрус, вкус тоже ничего, мандарин с лёгкой копченостью, другие цитрусы, личи, манго, хвоя, лёгкая горечь, недурно таки, 3,8
Big Village Extended Mix, 9,5%, NEDIPA, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет цветочно, тропические фрукты, цитрусово, манго, чуть приторно, интересно, мёд, вкус сладковатый чуть, цитрусово, тропические фрукты, мягкая горечь, в целом хорошо, 3,7
Big Village Fireplug, 8,5%, DNEIPA, темно-желтое, мутное, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, травки, сладость, вкус цитрусовый, фруктово, чуть горечи, травки, неплохо, 3,7
Big Village Hyperrealism, 10%, gose, темно-красное или даже гранатовый, пахнет ягодками, кисло и пряно, черника, кориандр, похоже, вкус кисленький со сладостью, черника, брусника больше кислит, немного варенья, неплохо, 3,5
Big Village Postmodern, 6%, sour, гранатово-красного цвета, выглядит симпатично, пахнет кисленько, ягодки, черника превалирует, чуть варенья из клюквы, немного чего-то дикого, вкус тоже весьма кислый, черника, за которой слышна и ежевика, лакты, клюква, оригинально, 3,4
Big Village Аллегория, 8%, sour, темно-красное, чуть затуманенное, пахнет кисленько, клубника, чуть вишни, квас, свежо, интересно, ярко, хорошо. Вкус кислый, клубника, вишни меньше, чуть уксуса, лёгкая сладость, таки интересно, 3,6
Big Village Стереограмма, 9,2%, DNEIPA, мутное, темно-желтое, тонкая чуть желтоватая пена, пахнет травками, некоторый хоп-бёрн, цитрусово, тропические фрукты, гранулы хмеля, киви, вкус мягкий, шелковистый и сладкий, цитрусово, фруктово, киви, виноград, лёгкая горечь, вроде неплохо, 3,8
Big Village Урбанизация, 7%, NEIPA, затуманенное, светло-желтое, пахнет цитрусово, личи, апельсин, другие фрукты, вкус сочный, свежий, легкий, апельсин и личи, хорошо, 3,7
