Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: Malanka в бутылках и еще всякого много


Наши малые пивовары не заседания заседают, а выдают пива всякого, порой очень даже годного, а Маланка так вообще пиво в бутылки лить начала!
13 Litar Working Solution, 5,5%, Porter, темно-коричневое, близко к черному, кремовая пена, пахнет довольно эфирно, карамельно, чуть кофе, немного бисквита, неплохо, вкус солодовый, карамелька, винно, солодово, чуть сухофруктов, мягко, неплохо
Balance White Stork IPA, 5,6%, IPA - White, жёлтое, мутное, чуть желтоватая пена, пахнет фенольчиками, цитрусово, фруктово, немного хвои, апельсин, вкус плотный, пшеничка с фенолами, апельсин, фруктово, чуть хвои, неплохо
Malanka Lichamanka: Cashmere, 8%, DIPA, золотое, затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, гуава, чуть сена, ананас, травок чуть и хвои, вкус мягкий, цитрус, гуава, ананас, сено, хвоя, средняя горечь, неплохо
Malanka Smokerita, 5%, красновато-оранжевое, розоватая пена, пахнет варено-копченой колбасой, типа краковской, копчёной паприкой, чеснок, помидоры, другие пряности, неплохо, вкус копченый, копчёная колбаса, вот прямо жирно, чеснок, помидоры, сахар, копчёная паприка и порядочно острого перца жжот на финише, вкусненько
Malanka Trasca: Centennial, 10%, как и остальные сестры — выглядит максимально безобидно, словно жигули от крупного завода — хорошо отфильтрованный золотистый лагерок, правда, очень тонкая и плотная белая пена, которая у таких жигулей не бывает, должна насторожить опытного пиволюба, пахнет спокойным цитрусом, апельсин и кумкват, печеньки, фрукты, чуть травок, фирменного для этого хмеля сена немного, но немного попроще более модных сортов хмеля, вкус плотный, печеньки, цитрусово, лёгкая хвойность, груша, фруктово, заметная горечь, крепко и очень опасно, хорошо, но Цитра лучше

Malanka Vir: Batch #01, 6,9%, золотое, затуманенное, белая пена, пахнет диковато, уксус, грибы, бочка, дуб, укроп, бретты лёгкие, интересно, вкус кисленький, чуть уксуса и вина, немного бочки, сложно, лимон, хорошо сбалансированный и очень хороший, вкусно
Midnight Project / Hops Ikarus, 7,5%, DNEIPA, темно-желтое, плотно замутненное, белая пена, пахнет цитрусово, фруктово, гуава, манго, булка, очень хорошо, свежо опять же, вкус сочный, цитрусово, тропические фрукты, манго, апельсин, приятная горечь, таки вкусно, плотно, хорошо
Punchiller Čaj z malinavym varenniem, 5,1%, малиново-темно-красное, мутное, светло-розовая пена, пахнет пшеничкой с фенольными оттенками, малины не очень много, чуть булки и варенья, вкус лёгкий, пшеничка, немного фенольчиков и гвоздики, батон и малина, пивабельно
Valdsam Bjorn Soulless, 4,7%, Ginger beer, янтарного цвета, лишь чуточку дымчатое, в пышной пенной горкой над бокалом, плотной и стабильной, пахнет сладко и таки имбирно, карамель, хвоя, чуть варенья, на вкус сладковато, бисквит с вареньем и имбирём, карамелька, но в целом сладости немного и имбирь спокойный, можно принимать для профилактики простудных заболеваний, но это не точно!

Valdsam Bjorn Марена, 7,1%, IPA, темно-золотое, затуманенное в заметной мере, желтоватая пена, пахнет неплохо, цитрусово, маракуйя, другие тропики, фруктово, чуть травок, на вкус плотненько, солод, фруктово, цитрусово, манго и маракуйя, немного хвои, средняя горечь, пивабельно
Прамень Белае футра, 5,8%, пшеничка, желто-золотое, замутненное, но ниже среднего для пшенички, пахнет пшеницей, фенольно, легкая кислинка от дрожжей, солодово, банана не доложили, вкус с легкой сладостью, глазированные кукурузные палочки, батон, чуть дрожжей, банана мало, как-то отклонились от заявленного стиля
Прамень Завіруха, 6,9%, IPA, затуманненое слегка, желтое, белая пена, пахнет фруктово, мандарин, чуть манго и травок, небольшая кислинка, на вкус солодово, печенька, чуть укропа (о, цэ сорачи!), мандарин и лимон, другие фрукты, заметная горечь, ну, пивабельно
Талер On Style, 6%, золотистое, лишь чуточку затуманенное, белая пена, пахнет неплохо, цитрусово, черная смородина, легкая сладость, фруктово, чуть булки, на вкус таки не так весело, цитрус, фруктово, травянисто, чуть хвои и картона с травками, горький финиш, по стилю таки  IPA, а не NEIPA, несмотря на название
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment