Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, 4IT, Bierbank, Brauning, Mad Frog, Jungle, Malanka (4) и др.


Не сдаются наши пивовары, несмотря на мороз, на прошлой неделе наварили прям толпу всякого пива:
13 Litar Sunset, 5,1%, APA, светло-янтарного цвета, затуманенное, желтоватая пена, пахнет солодово, чуть печенек, цитрусово, фруктово, немного хвои, вкус плотненький, горько, цитрусово, мандаринки, традиционно плотная землисто-хвойная горечь, на типовом уровне
4IT 6r3w3ry Sweet Attraction, 7,5%, почти чёрное, кофейная пена, пахнет сладко, сильно шоколадно, вафли, карамельно, ореховая паста, чуть кофе, очень десертно, вкус сладкий, орехи, сливки, ваниль, вафли, ореховая паста, горечь на финише, добалансировать надобно
Bierbank Hop's Endless Love, 6,3%, жёлтое, мутное, белая пена, пахнет хорошо, личи, гуава, цитрусово, свежо и приятно, вкус сочный, цитрусовый, гуава и личи, грейпфрут, чуть хвойная горечь, хорошо

Brauning Bier Furfooz (Фюрфо), 5%, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет карамелькой, солодово, чуть сухофруктов, пыльно, варенье, чуть тряпок, вкус сладковатый, карамель, чуть жжености, чуть дрожжевато, традиционно не слишком чисто, ну, на обычном для них уровне
Carousel Casual: Idaho7, 5,7%, IPA, темно-золотое, затуманенное чуть, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, чуть травок, фруктово, немного сена, лёгкая сладость, вкус фруктовый, цитрусово, немного сена, чуть хвои, средняя горечь, ну, не ярко, но пивабельно
Jungle Just Jungle, 8%, DNEIPA, мутное, темно-желтое, желтоватая пена, пахнет интересно, тропические фрукты, цитрусово, цветочки, немного приторно, лёгкая сладость, неплохо, вкус поярче будет, сочно, цитрусово, апельсин, мандарин, личи, гуава, плотненько и нажористо

Mad Frog Dog Poisoner (coconut+), 7,6%,  тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет кофейно, шоколад и кокос, пирог, лёгкая сладость, чуть дрожжей, карамелька, вкус сладковатый, карамель, жженость, кофе, кокос, чуть дрожжей, горьковатый финиш, неплохо, хотя чуть добалансировать надо бы

У пивоварни Маланка в прошлую пятницу официально открылся тапрум, по такому поводу был ряд новинок:
Malanka Chvalia: Manha i kakos, 5%, ярко-желтое, мутное, белая пена, пахнет кисленько, манго, фруктово, кокос, вкус таки куда более сладкий, кокос и манго в количестве некислом, прикольно, хорошо
Malanka Pavaloka: Medusa, 10%, очень мутное, бананово-желтое, чуть желтоватая пена, пахнет хорошо и весьма экзотично, тропические фрукты, манго, кокос, корка лайма, свежо, интересно, вкус сочный, яркий, тропические фрукты во все поля, гуава, личи, манго, кокосовое молоко, прикольно, круто

Malanka Mur: Batch 1, 3,7%, соломенного цвета, чуть затуманенное, пахнет кисленько, йогурт, кисломолочка, чуть бреттов, неплохо, вкус кисленький, мягкий, кисломолочка, чуть бреттов и уксуса, мягко, даже без сиропа ничего, с ним будет народу посполитому интереснее
Malanka Sangrita, 4,5%, мутное очень, рыжеватое, чуть стрёмно выглядит, пахнет странно, томат, маринованный, апельсин, лайм, уксус, перец, вкус сладковатый поначалу, апельсин, лайм, соль, черный перец, чили, приятная острота, но не скажу, что уж совсем острое, пивабельно, ничего так
Robim Good Dating, 5,3%, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет карамельно, шоколад, чуть кофе, жжено, чуть кислинки, вкус сладковатый, кофе, жжено, шоколад, чуть хлеба и легкая кислинка, неплохой темный лагерок

Rock-n-Rolla's Show Must Go On, 6,5%, braggot, золотое, чуть с дымкой, пахнет дыней, сладко очень, много мёда, цветочно, солодово, вкус сладковатый, мёд, дыня, солод, неплохо
Valdsam Bjorn Слеза комсомолки, 8,3%, Milkshake, ближе к янтарному цвету, затуманенное, желтоватая пена, пахнет фруктово, сладко, цветочки, манго и чуть парфюмерно, сирень, вкус сладкий, манго, тропические фрукты, винно, цитрус, чуть парфюма, крепко, немного добалансировать надо, но ничего
Valdsam Bjorn Шишки & Иголки, 6%, IPA, золотисто-светло-янтарного цвета, с лёгкой дымкой, желтоватая пена, пахнет весьма хвойно, ёлочка с фруктами и чутка апельсина, на вкус куда более хвойно, настой иголок, фруктово, смолисто, горький финиш, оригинально конечно
Пан Качын Грыбы па-багатаму, 5%, коричневого цвета, замутненное, почти без пены, пахнет странно очень, видимо, трюфель, грибы, чабрец и лесные травы, вкус водянистый, грибы всяческие, шампиньоны сильны, но недосолены, травки, чуть лаврушки бы ещё и пару ложек сметаны, странно, как всегда
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment