Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Почти полтора десятка крафтового пива Selfmade


Прочно прописавшееся в наших пивных пиво от «сделавшей себя» пивоварни, местами получается излишне экспериментально:
Selfmade / Zagovor Not On Tour, 8%, мутное, насыщенного жёлтого цвета с белой пеной, пахнет хорошо, ананас, чуть приторные цветочки и тропические фрукты, мёд и цитрусово, но местами интересно, вкус похожий, но не совсем сбалансированный, тропические фрукты, ананас, цитрус, заметный хоп-бёрн, хвоя, горечь, чот большего ожидал, 3,5
Selfmade / Чаща Right Side of the Wall, 8%, ярко-желтое и мутное, белая пена, пахнет сочно, цитрусово,  гуава и другие тропические фрукты даже резковато пахнут. Вкус сочный, гуава, личи, маракуйя, свежий цитрус, мягкая горечь, чуть хоп-бёрна, таки хорошо, 3,7
Selfmade Angry Notion, 6,6%, sour, полностью замутненное, розоватое, чуть розовенькая пена, пахнет странно, черника, но немного стрёмная, сладко, чуть тропических фруктов и цитруса, специфично таки. Вкус кисловато-сладкий, чуть повеселее, ягодки, йогурт, черника, фруктово, ну, неплохо, 3,4
Selfmade Cake Is A Lie, 10%, PIS, тёмно-коричневое, пахнет очень сладко, вафли, ваниль, карамель, шоколад, эфиры и капля рома, кексы, вкус сладкий, карамель, шоколад, кексы, ром, вафли, ну, неплохо, 3,7

Selfmade Ceremony, 7%, NEIPA, ярко-темно-желтое, мутное, чуть белая пена, пахнет цитрусово, тропические фрукты, манго, лёгкая сладость, лёгкая сладость, чуть цветочно, сочно, неплохо, вкус тропических фруктов, сладковато откровенно, манго, цитрусово, вроде немного чая, неплохо, 3,6
Selfmade Crusher Machine, 8%, DIPA, темно-золотое, белая пена, пахнет леденцами, апельсином и грейпфрут, фруктово, лёгкая сладость, неплохо, вкус леденцов, апельсин, фруктово, цитрусово, грейпфрут, мягкая горечь, неплохо, 3,6
Selfmade Evolve! Morph 3, 6,1%, NEIPA, затуманенное, желтое, белая пена, пахнет цитрусовыми, личи, киви, чуть тряпочек, вкус цитрусовый, личи, киви, ананас, мягкая горечь, ничего так, хотя ароматику можно было бы и поровнять, 3,5

Selfmade Evolve! Morph 4, 6,1%, золотое, несильно затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет фруктово, даже приторно от неких экзотических фруктов, типа гуавы, лёгкая кислинка и цитрусы, странно и резковато, вкус цитрусовый, фруктово, гуава, странно, конечно, лёгкая горечь, ну, мысль не совсем понятна, 3,4
Selfmade Helix Nebula (Barrel Aged), 10%, тёмно-коричневое, чуть кремовая пена, пахнет очень сладко, цукаты, нектар, виски, варенье из светлых фруктов, груша, леденцы, чуть дуба, вкус сладкий, варенье из крыжовника, цукаты, ириски, виски и десертное вино, чуть дуба, мягко и хорошо, стало чуть веселее, чем без выдержки, 3,9
Selfmade Tomato Method, 5,6%, темно-красное, словно кетчуп, пахнет пряно, томатный соус, чуть копчено, травки и пряности, вкус кетчупа, пряности, чили есть, но довольно умеренно на мой вкус, хотя греет уверенно, травки, чуть уксуса и рассольчика, недурно, 3,4
Selfmade Tomato Method (Smoky Hot Edition), 5,6%, выглядит как томатный сок, темно-бордово-красное, пахнет томатным соком, копчено, солоновато, копчёная паприка, пряно. Вкус кетчупа BBQ, томатный сок, копчено, солоновато, чили есть в умеренном для меня количестве, в целом хорошо и сбалансированно вполне, годная штука, 3,6

Selfmade Toxic Ottyag, 6,5%, затуманенное скорее, желто-золотое, белая пена, пахнет цитрусово до "кошек", приторно до неприятности, тропические фрукты вонючие, сладко, вкус лучше, цитрусово, тропические фрукты, лёгкая горечь, водянисто, оригинально, но специфично, 3,3
Selfmade Tropical Slasher, 7%, pastry sour, рыженькое, мутное, пена слабоватая, пахнет кисленьким миксом из кокоса, манго и ананаса, поговаривают, что где-то должны быть тонка нотки тонкие, вкус кисло-сладкий и здесь уже корично-миндальные оттенки тонка таки имеются, кокос косит под миндаль, ананас братается с манго, как десертный шейк – так и ничего, 3,7
Selfmade Truck Fighter, 8%, золотое, прозрачное, белая пена, пахнет тропическими фруктами, личи, киви, цитрусово, сочно, клубника, леденцы, вкус неплохой, тропические фрукты, клубника, цитрусово, личи, киви, крыжовник, лёгкая горечь, питко, хорошо, 3,7
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Пивная диета: 7 вариантов!

    Никак не удаются мне диеты, максимум, что пива Dieta попить получается, но похудеть не помогает – проверено! При этом пиво и смузи обычно…

  • Четверка Волковской и парочка Aksel Phantom

    Презентовали мне как-то давеча подборочку пива от Волковской пивоварни и их особо экспериментального проекта под говорящим для тех, кто в теме,…

  • Тройка Knightberg vs тройка Victory Art Brew

    Небольшая подборка пива от ветеранов российского крафтоварения: Knightberg и Victory Art Brew: Knightberg India Pale Ale, 6%, светло-янтарного…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment