Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Чертова дюжина локальных новинок: ад халеры ды трасцы да Pink Floyd


В 2021-м малые пивовары продолжают экспериментировать и творить, не все эксперименты можно признать удачными, но есть такие вещи, которые надо попробовать:
13 Litar Insomnia, 9%, Imperial Porter, темно-коричневое с бурым, кофейная пена, пахнет шоколадом, темными сортами солода, праздничными пирогами, чуть эфиров, карамель и ириски, вкус плотный, карамельный, жареный солод, сухофрукты и слива, чуть винно и горьковато на финише, неплохо.
Mad Frog Choco Rabbits, 6%, тёмно-коричневое, замутненное, кофейная пена, пахнет шоколадом, какао, сладко, карамелька, хорошо, на вкус шоколадный, карамелька, чуть кислинки, по погоде крепче хочется.
Mad Frog Hoppy Pie With Tasty Nothing, 6,9%, Milkshake, насыщенного оранжевого цвета, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, манго, личи, неплохо, вкус сладковатый, цитрусово, чуть вялые цитрусы, белый виноград, личи, крыжовник, немного хвои, хорошо.
Mad Frog Red Line, 6%, Red IPA, бурого цвета, чуть замутненное, желтоватая пена, пахнет сладко, карамельно, варенье, грейпфрут и сено, чуть хвои, вкус сладковатый, но не слишком, хвоя, варенье, цитрусово, карамель, финиш подсушенный, скорее средне

Mad Frog Sour Face, 5,5%, weisse, темно-оранжевое, мутное, чуть желтоватая пена, пахнет прикольно, сладковато, мандарин, маракуйя, ананас и кислинка, вкус кисленький, чуть дымка, мандарин, маракуйя, дрожжи, освежает, летняя штук
Malanka Chaliera: Simcoe, 5,7%, IPA, очень светло-золотистого цвета, прозрачное, белая пена, пахнет хорошо и свежо, тропические фрукты, цитрус, травки и чуточку хвои, на вкус  солодово, плотно, цитрусово, маракуйя, личи, фирменная хвоя и земля хмеля из названия, хорошо.
Malanka Trasca: El Dorado, 10%, как и всякая трасца – выглядит безобидно и даже привлекательно: насыщенный светло-золотистый цвет, прозрачное, хорошая белая пена, пахнет хорошо: цитрус, цветочки, груша, ананас, легкая сладось, на вкус убойно, плотно, груша, ананас, апельсин, манго, плотная хвойная горечь, чуть усиленная алкоголем, опасность опасная, а не пиво.
Rock-n-Rolla's Pink Floyd, 8%, Baltic porter, буровато-коричневого цвета, мутноватое, с шумной светло-коричневатой пеной, пахнет дрожжевато до кислинки, карамель, солод, чуть сухофруктов, вкус похожий, вроде неплохой солод, корка пирога, кофе и шоколад, карамелька, но излишняя дрожжеватость снижает общее впечатление.

Verden Muddy Time, 9%, DNEIPA, желтое, замутненное, хорошая пена, чуть кремовая, пахнет тропическими фруктами (личи, манго, киви) и цитрусами, на вкус цитрусово, фруктово, легкая хвоя, травки, сочно, хорошо.
Пан Качын Зімовы мёд, 8,2%, медового цвета, мутное, желтоватая пена, запах с дрожжевой кислинкой, мёд, квас, рябина, странновато, вкус сладкий, мёд, пряность, кислинка, ягодки, видимо та самая рябина и шыпшына, ну, пить можно.
Прамень Зорны пыл, 6,4%, сладкий стаут, почти чёрное, кофейная пена, пахнет эфирно, жжено, карамель, сухофрукты, изюм и чуть шоколадной эссенции, вкус сладковатый, карамель, эфир, жженость, чуть шоколада, немного даже винно, ну, пить можно.

Прамень Карагод, 6,5%, бронзово-янтарного цвета, достаточно темный, кремовая пена, пахнет очень  солодово, карамельно, эфиры, леденцы с барбарисом, сладковато, чуть халвы, вкус солодовый, карамелька, варенье, фрукты, халва, чуть даже винности, не топ, но пивабельный по зиме типа шотландский эль.
Прамень Ружа вятроў, 5,8%, янтарного цвета, почти прозрачное, неплохая желтая пена, пахнет карамелькой, вареной кукурузой, варенье, дрожжи и сладость, вкус сладковатый, карамелька, хлеб, солод, лёгкая горечь, чуть алкоголя и прелости, чище хотелось бы.
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments