В 2021-м малые пивовары продолжают экспериментировать и творить, не все эксперименты можно признать удачными, но есть такие вещи, которые надо попробовать:
13 Litar Insomnia, 9%, Imperial Porter, темно-коричневое с бурым, кофейная пена, пахнет шоколадом, темными сортами солода, праздничными пирогами, чуть эфиров, карамель и ириски, вкус плотный, карамельный, жареный солод, сухофрукты и слива, чуть винно и горьковато на финише, неплохо.
Mad Frog Choco Rabbits, 6%, тёмно-коричневое, замутненное, кофейная пена, пахнет шоколадом, какао, сладко, карамелька, хорошо, на вкус шоколадный, карамелька, чуть кислинки, по погоде крепче хочется.
Mad Frog Hoppy Pie With Tasty Nothing, 6,9%, Milkshake, насыщенного оранжевого цвета, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусово, фруктово, манго, личи, неплохо, вкус сладковатый, цитрусово, чуть вялые цитрусы, белый виноград, личи, крыжовник, немного хвои, хорошо.
Mad Frog Red Line, 6%, Red IPA, бурого цвета, чуть замутненное, желтоватая пена, пахнет сладко, карамельно, варенье, грейпфрут и сено, чуть хвои, вкус сладковатый, но не слишком, хвоя, варенье, цитрусово, карамель, финиш подсушенный, скорее средне
Mad Frog Sour Face, 5,5%, weisse, темно-оранжевое, мутное, чуть желтоватая пена, пахнет прикольно, сладковато, мандарин, маракуйя, ананас и кислинка, вкус кисленький, чуть дымка, мандарин, маракуйя, дрожжи, освежает, летняя штук
Malanka Chaliera: Simcoe, 5,7%, IPA, очень светло-золотистого цвета, прозрачное, белая пена, пахнет хорошо и свежо, тропические фрукты, цитрус, травки и чуточку хвои, на вкус солодово, плотно, цитрусово, маракуйя, личи, фирменная хвоя и земля хмеля из названия, хорошо.
Malanka Trasca: El Dorado, 10%, как и всякая трасца – выглядит безобидно и даже привлекательно: насыщенный светло-золотистый цвет, прозрачное, хорошая белая пена, пахнет хорошо: цитрус, цветочки, груша, ананас, легкая сладось, на вкус убойно, плотно, груша, ананас, апельсин, манго, плотная хвойная горечь, чуть усиленная алкоголем, опасность опасная, а не пиво.
Rock-n-Rolla's Pink Floyd, 8%, Baltic porter, буровато-коричневого цвета, мутноватое, с шумной светло-коричневатой пеной, пахнет дрожжевато до кислинки, карамель, солод, чуть сухофруктов, вкус похожий, вроде неплохой солод, корка пирога, кофе и шоколад, карамелька, но излишняя дрожжеватость снижает общее впечатление.
Verden Muddy Time, 9%, DNEIPA, желтое, замутненное, хорошая пена, чуть кремовая, пахнет тропическими фруктами (личи, манго, киви) и цитрусами, на вкус цитрусово, фруктово, легкая хвоя, травки, сочно, хорошо.
Пан Качын Зімовы мёд, 8,2%, медового цвета, мутное, желтоватая пена, запах с дрожжевой кислинкой, мёд, квас, рябина, странновато, вкус сладкий, мёд, пряность, кислинка, ягодки, видимо та самая рябина и шыпшына, ну, пить можно.
Прамень Зорны пыл, 6,4%, сладкий стаут, почти чёрное, кофейная пена, пахнет эфирно, жжено, карамель, сухофрукты, изюм и чуть шоколадной эссенции, вкус сладковатый, карамель, эфир, жженость, чуть шоколада, немного даже винно, ну, пить можно.
Прамень Карагод, 6,5%, бронзово-янтарного цвета, достаточно темный, кремовая пена, пахнет очень солодово, карамельно, эфиры, леденцы с барбарисом, сладковато, чуть халвы, вкус солодовый, карамелька, варенье, фрукты, халва, чуть даже винности, не топ, но пивабельный по зиме типа шотландский эль.
Прамень Ружа вятроў, 5,8%, янтарного цвета, почти прозрачное, неплохая желтая пена, пахнет карамелькой, вареной кукурузой, варенье, дрожжи и сладость, вкус сладковатый, карамелька, хлеб, солод, лёгкая горечь, чуть алкоголя и прелости, чище хотелось бы.
