Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Много российских крафтовых сидров к нам привозили


Потихоньку расширяется ассортимент сидров в Минске, есть традиционные вещи, а есть весьма экстравагантные, в некоторых барах (например, в White Crow Multitap или в Жажде) на кранах постоянно есть один или парочка сидров, а в холодильниках сидры есть почти в любых магазинах/барах с крафтом. За последние месяцы много сидров удалось отведать, а новинки продолжают привозить:
Apple Core Johnny Ginger, 5,5%, московский сидр, жёлтое, равномерно затуманенное, пахнет имбирём, чуть лимона, яблоко немного, вкус кислый, имбирь, лимон, немного пустовато, ну, пить можно, но восторгов нет как нет, 2,9
Appleton Ciders Blueberry + Rosemary, Lemongrass & Mint, 5,5%, розового с пурпуром цвета, прозрачное, пахнет ягодками, голубика, розмарин, кисленько, лимон, яблоко, на вкус кисловато-сладко, сироп, голубика, чуть лимона, мяты особо не слыхать, странно, для любителей коктейлей, 2,8
Bullevie Artisan Classique Nature, 6%, насыщенного золотого цвета, прозрачное, пахнет неплохо, моченое и свежее яблоко, чуть травы, немного кислинки, интересно. Вкус сладенький, чуть кислит, яблоко, белый налив, чуть белого портвейна, винно, неплохо, 2,9
Bullevie Brexit, 5,5%, золотое, прозрачное, пахнет кисленько, яблоко, чуть моченого яблока, чуть сеней, оригинально, неплохо. Вкус кисленький, яблоко свежее и моченое, чуть сладости, металла, не сильно газированное, чуть прелости, ну, неплохо, 2,8
Bullevie Poire De Bullevie, 6%, пуаре, сидр, соломенного цвета, прозрачное, пахнет грушей, свежей и квашеной, чуть кислинки, но есть и сладость, легкий флёр дрожжей, вкус легкий, грушевый весьма, кислинка лёгкая, свежо, суховато скорее, неплохо, 3,0

Bullevie Rosè, сидр, красновато-розового цвета, чуть с дымкой, пена тоже немного розоватая, пахнет моченым яблоком, сладость, есть и кислинка, яблочная кожура, вкус яблока и кожуры, чуть моченого яблока, лёгкая сладость и кислинка, чуть таннинов, неплохо достаточно, 3,3
Gravity Project Bananed, 5%, сидр, полностью замутненное, соломенно-желтое, пахнет таки бананом, довольно сильно, хорошо вызревший банан так и пахнет, за ним остальное не слыхать. Вкус сладковатый с кислинкой, банан кругом, немного странно, но любителям такого пойдёт, 3,2
Gravity Project Blue Berry Jam, 5%, Санкт-Петербург, сидр, темно-красное или даже гранатовое, прозрачное, пахнет очень ягодно, голубики очень много, свежей и варенья, сладковато, вкус сладкий с лёгкой кислинкой, голубичный сок, свежо и витаминно, 3,3
Gravity Project Heartless Bitch 2.0, 4,5%, ярко-красное, прозрачное, розовая пена, пахнет перечной мятой, словно зубная паста, малины лишь чутка, вкус кисловато-сладкий, зубная паста с мятой и малиной, ну, на любителя, однако, 2,5
Gravity Project It's A Mango, 5%, сидр, желтый, равномерно замутненный, пахнет манго, пюре из него много, сладко, остального особо не слыхать, вкус мангового сока, лишь на финише маячит чутка яблочного сока, сладковато, ну, на десерт вроде сгодится, 2,9

Gravity Project Sunrise, 5%, сидр, темно-оранжевое, чуточку замутненное, пахнет сильно цитрусово, грейпфрут и розмарин с хвойными оттенками, общий фон скорее сладкий, вкус кисловато-сладкий, грейпфрут чуть кислит, розмарин розмаринит, ну, в качестве развлечения сгодится, 3,2
St. Anton Barberry Cider, 5%, алого цвета, прозрачный, пахнет сладко, леденцы-барбариски, яблок мало, странно и на любителя, словно газировка, вкус чуть лучше, яблочный сидр + сладкие леденцы-барбариски, что-то не слишком зашло, только на любителей барбарисок, 2,2
St. Anton Black Currant Cider, 5%, красно-бронзового цвета, пахнет кисленько, черная смородина и уксус, почему-то виноград типа Изабеллы чудится, вкус сладкий, но с кислинкой, черная смородина мутировала в Изабеллу, ну, не слишком интересно, 2,4

St. Anton Peach Semi-Dry Cider Dry-hopped With Amarillo Cider (Персик-Хмель), светло-золотистое, прозрачное, пахнет персиком, цветочно, сидр, яблоко, чуть тропических фруктов, вкус персика, кисленько, цитрусово, лёгкий дымок (откуда?) в послевкусии, необычно, прикольно, 3,2
St. Anton Plum Cider, 5%, светло-золотистое, прозрачное, пахнет сливой, сушёной и вареньем из сливы, неплохо, вкус сливовый, лёгкая кислинка, слива из компота, чуть варенья из алычи, ну, пить можно, 3,0
St. Anton Varvar's Cider, 5,5%, желто-золотое, затуманенное слегка, пахнет кисло, яблоки всякие, чуть уксуса яблочного, моченое яблоко, вкус кислый, моченое яблоко, яблочный уксус, неплохо, 3,2

St. Anton Watermelon Cider, 5%, прозрачное, золотисто-розовое, без пены, пахнет арбузом, леденцами, газировкой арбузной и сладостью, вкус сладкий, арбузная газировка, только с кислинкой, 2.9
Заповедник Gypsy Boy & Apple Monster, 5,5%, темно-золотого цвета, чуть затуманенное, пахнет яблоком, моченым яблоком, кисленько и сладко, приятно. Вкус кисленький, сухой, чуть вяжет, яблоко типа антоновки, освежает, сухой и таннинный, таки неплохо, 3,0

Пётр Петрович Hard Cider With Basil Leaves, Blue Tea and Lime Zest, 7,5%, цветом фиолетово-пурпурного скорее, пахнет странно, гранат и самогон с сивухой, чай, базилик, цедра, ягодки, вкус странный очень, чай странный, базилик, корица, гранат, цедра, самогон, ну, очень странно, 3,0
Пётр Петрович Малиновый полусухой сидр с хмелем Amarillo, 6%, симпатичный розовый цвет, прозрачный, пахнет малиной и яблоком, цветочно, чуть тропических фруктов, сладковато, леденцы. Вкус кисловато-сладкий, малина, розовое вино, яблоко, чуть экзотики, очень неплохой сидр, 3,4
Токсовская Smoothie Point: Peach, 4,5%, сидр, оранжевого скорее цвета, замутненное, пахнет яблоком, сидром, пряности чуть, лёгкая цитрусовость, моченое яблоко, довольно неплохо, вкус с лёгкой терпковатостью, пряность, тело, чуть горечи, умеренная кислинка, добавки не мешают, неплохо достаточно, 3,2


Про эти пишу за компанию, у нас, к счастью, продавать не будут )
Antidot Ciders Hot Mango Hellfire Doomed Sauce ED., 5,5%, зеленовато-золотистое, замутненное, пахнет чили и томатами, яблоко, железо, вкус сладковатый и медовый, где яблоко? Зато есть чуть железа и чили, странно, 2,5
Antidot Ciders Mango, 5,5%, желтовато, чуть затуманенное, пахнет манго и прополисом с мёдом, вкус сладкий, мёд, манго, фруктово, печально скорее, 2,4
Antidot Ciders Milkshake Strawberry, 5,5%, темно-розового цвета, прозрачное, пахнет сладко, ароматы клубники, леденцы, вкус сладкий, леденцы с клубничным ароматом, ну такое, 2,4

Tags: sketch, сидр
Subscribe

Posts from This Journal “сидр” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment