Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Отчет о локальном околоновогоднем пиве: больше двух десятков


За новогодние праздники напил больше двух десятков всяких белорусских новинок, про них коротко не напишешь, ибо толпа:
13 Litar Black Sabro, 7,8%, Black IPA, буровато-черного цвета, кремово-кофейная пена, пахнет таки Сабро, кокос, травки, лайм, экзотические тропические фрукты, жжености почти нет, неплохо, вкус сложный и резковатый, пожалуй, лайм, кокос, травки, грейпфрут, хвойно, порядочная горечь, чуть дрожжиков, без них было бы круче
13 Litar Freekick, 5,5%, ESB, бронзово-янтарного цвета, жёлтая пена, пахнет солодово, чуть ДМС, немного хмеля, травки, солодово, чуть пряности, вкус солодовый, леденцы, чуть овощей, булка и бисквит, чуть землистой горечи, ну, чутка улучшить надобно
13 Litar Welcome Back, 5,8%, чёрное почти по цвету, богатая кремовая пена, пахнет неплохо, бисквит, пироги, карамель, кофе, чуть сухофруктов, вкус кофейный, сладкий, жженый, подгоревшая хлебная корка, шоколада чутка, чуть сухофруктов, очень хороший молочный стаут, особенно с учетом крепости!
4IT 6r3w3ry Space Oddity, 9%, янтарного цвета, затуманенное, желтоватая пена, пахнет хвоей и скипидаром (но как, Бэрримор?), живица сосны, можжевельник, поди, виноват, фруктово, вкус цитрусовый, грейпфрут, кислинка, хвоя, можжевельник, горько, очень специфично, сильно на любителя, да и брожение подкачало этот IPA с можжевельником и мандарином

Bierbank Chin Up!, 5,6%, золотистое, чуть с дымкой, хорошей белой пеной, пахнет солодово, чуть пряно-травянистого хмеля, булки и печенья, вкус умеренно плотный, солодовый, чуть булки, легкая пряность и травянистость от хмеля, горечь которого неплохо оттеняет финиш, неплохой лагерок, можно в экспортное записать
Double Xanna Xanna's Milkshake IPA Christmas Tart, 6,2%, темно-желтое, мутное, белая пена, пахнет странно, но празднично, лайм, груша, яблоко, ваниль, корица, тропические фрукты, вкус еще более навороченый, пряности, лайм, ваниль, горечь, груша, не совсем уравновешено, но экзотично
Frogking Awesome Meadery King Wizard, 13%, бутылочка мёда за 30 рублей от одной пивоварни, темно-красное, чуть затуманенное, розовая пена, пахнет яблоком, сладким сидром и мёдом, виноград, хорошо, свежо, сладко, вкус сладкий, но с серьёзной кислотой, виноград и вино, мясо, мёд, сложно, неплохо
Hops Bull Punch, 8,2%, DIPA, янтарного цвета, чуть желтоватая пена, пахнет цитрусом, фруктово, грейпфрут, личи, бисквит, лёгкая сладость,  вкус сладковатый, грейпфрут, мандарин, личи, хвоя, сладость, средняя горечь, пивабельно
Hops Hops Shot, 4,1%, золотое, прозрачное почти, белая пена, пахнет солодово, печенье, чуть травы, тесто, вкус солодовый, печенье, тесто, чуть дрожжей, горечи маловато, к селедке под шубой пойдёт
Hops Peach Temptation, 7%, темно-оранжевое, мутное, желтоватая пена, пахнет персиком, фруктово, сладко, вкус сладкий, персик и слива, пюре персиковое, чуть горечи на финише, странно

Mad Frog Holidays You Need, 6,4%, милкшейк, темно-желтое с оранжевым, чуть желтоватая пена, пахнет тропическими фруктами, цитрусово, гуава, маракуйя, сочно, вкус гуавы, клубники, цитрусово, йогурт, сочно, интересно и хорошо
Mad Frog Something New, 5,5%, темно-оранжевое, пышная почти белая пена, пахнет фруктово и странно, что не удивительно, ведь тамарилло добавили в пиво, uhfyfnот этого даже чуть подофигел, на вкус еще страньше, гранат, тамарилло, чуть солоновато, кисленько, но и сладости чуть, странная таки штука, надо признать
Malanka Imhla: Citra, 6,7%, очень мутное, ярко-желтое, с желтизной пена, пахнет сочно и цитрусово, грейпфрут, личи, киви, вкус под стать, сочный цитрус, тропические фрукты, манго, личи, чуть травок, хороший вариант, что уж там
Midnight Project Hop Headshot: Galaxy, 11%, золотого цвета с легкой дымкой, пена почти белого цвета, пахнет очень хорошо и узнаваемо для этого хмеля: личи, тамарилло, гуава, грейпфрут, маракуйя, клубника и ряд других оттенков, на вкус более сурово, хотя вся экзотичность сохранилась: гуава, личи, киви, клубника и яркий грейпфрут в дальнейшем сменяются суровой хвойно-землистой горечью, которая никуда не уходит, а ведь есть еще и некислый градус, отличный DIPA, надо брать!

Один магазин разливного пива экспериментирует с варками для себя, по крепкачам прошелся, да с названиями поигрался
Punchiller Čyk Čyryk, 10,3%, TIPA, буроватого цвета, замутненное, желтоватая пена, пахнет интересно, тропические фрукты, свежий апельсин и цветочки, сочно, вкус грейпфрутовый, тропические фрукты, личи, хвойно, мощно, крепко, хорошо
Punchiller Isabella Punch, 10,4%, выглядит красиво — розовато-золотое, яблоко, алкоголь, цветы розы, мёд, портвейн, на вкус сладковатый, мягче аромата, цитрус, виноград, розовый портвейн, очень греет, таки очень гуд )
Punchiller Masačny Režym, 7,3%, NEIPA, жёлтое и замутненное в других кегах, но в том, что достался мне — буроватое, желтоватая пена, пахнет сладковато, леденцы, грейпфрут, цитрусово, фруктово, вкус чуть сладковатый, грейпфрут, апельсин, лёгкая горечь, фруктово
Punchiller Tatalitaryzm, 10,8%, Imp.Porter, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет кофейно, карамель, жжено, темный солод, печенье, лёгкая сладость, вкус сладковатый, карамель, кофе, печенье, лёгкая горечь, шоколадка, пивабельно

Rock-n-Rolla's The Doors, 9%, янтарного цвета, прозрачное, желтоватая пена, пахнет сладко, леденцы и карамелька, яблоко, эфиров и высших спиртов маловато, чтобы до трипеля дотянуть, вкус сладковатый и даже сладкий, солод, леденцы и конфеты-карамельки, чуть британского хмеля, крепость неплохо спрятана
Valaduta No Man's Land, 10%, приятного гранатового цвета, прозрачное, чуть желтоватая пена, пахнет винно, эфирно, сладко, карамель, сухофрукты, чернослив, барбариски, хорошо. Вкус сладкий, но в меру, карамелька, барбариски, крепленое вино, цукаты и сухофрукты, градус скрыт и это опасносте! По сезону очень хорошо
Прамень Знічка, 6,9%, темно-коричневое с гранатовым отливом и кремовой пеной, пахнет сладко, карамельно, эфиры, винно, темные сорта солода, чуть сухофруктов и кофе, на вкус карамельно, чуть жжености, сухофрукты, пирог, винно, кофе, легкая горечь на финише – довольно приличная штука, на балтийский портер тянет
Прамень Кантынент, 6,3%, темно-янтарного цвета, затуманенное, желтоватая пена, пахнет сладковато, карамель, фруктово, чай, лёгкая кислинка дрожжей, вкус тоже с кислинкой, чай, фрукты, сладости немного, карамелька, слабовато
Tags: craft beer, mead, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment