Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Мощная кондитерская Деменция от Hophead помогает от зимы


Зима, похолодало, пора пить имперские стауты, а тут, к слову, у крафтовой пивоварни «Хопхэд» есть целая серия имперских стаутов, посвященным разным заболеваниям, там и амнезия, и дисания, и, конечно же, паранойя, а в сентябре она пополнилась еще одной неприятной болезнью, которой особо никому не пожелаешь, хотя знаю исключения. Собственно, у нас тут ситуация в стране несколько напоминает вот эту самую деменцию, но кондратий пока помогать народу не желает, вредничает (
Поэтому, собственно, продолжим о пиве, представляющем собой до сих пор модный кондитерский имперский стаут, куда для пущей экзотики налили пензенский (!) кленовый сироп (что, правда, в Пензе кленовый сироп делают?), бобы тонка и бобы мадагаскарской ванили, уравновесить все это сладкое безобразие явно была призвана дубовая щепа, вымоченная в роме.
Состав на русском фэнтезийный. Произведено 23.09.2020 г. Hophead Craft Brewery на ООО «Ситик», Санкт-Петербург, Россия, годно к употреблению 360 суток. Плотность 30 %, алкоголь – 14 %. Алюминиевая банка объемом 0,33 л.
Цветом пиво почти черное, хорошая кофейная пена, выглядит привлекательно, не то, что название. Пахнет сладко, ваниль, ванильные сушки, карамель, тонка немного, зато есть немного металла, темные сорта солода, хлеб, корицы почти не слыхать (тонка не бракованные? ;), чутка шоколада. Вкус сладкий, сироп и карамель, ваниль и ром, чуть дерева, шоколад, корка пирога, алкоголь вроде скрыт, но хорошо греет. В целом – неплохо, pastry-природа неплохо увязана и не выпирает, вкус хорош, только что металлические нотки в аромате немного мешают, в остальном – вполне по погоде вещь.
Аромат – 7 (max 10). Внешний вид – 5 (max 5). Вкус – 8 (max 10). Послевкусие – 4 (max 5). Общее впечатление – 15 (max 20). Общая оценка = 3.9 (max 5).
© Alex Leit (06.12.2020)
Полные списки протестированного пива по странам и стилям
Tags: craft beer, крепкое пиво, пиво, пивотест, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивотест” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

Posts from This Journal “пивотест” Tag