Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Category:

Немецкое крафтовое пиво: с переменным успехом


Немецкое крафтовое пиво как феномен, конечно, существует, но пока не особо блещет, уступая полякам, а порой даже французам:
Bergbräu Bernstein Pale Ale, 4,4%, Privatbrauerei Haffner - Sollinger Bergbrauerei, Uslar, Lower Saxony, Германия, золотистое, прозрачное, пахнет сладковато, солодово, маслянисто, травянисто, фруктово, вкус сладковатый, солодово, чуть пряно, горечь, травянисто, на британский похоже, но не очень ярко, 2,9
Bosch Porter, 5,3%, Brauerei Bosch, Bad Laasphe, North Rhine-Westphalia, тёмно-коричневое с гранатом, желтоватая пена, пахнет сладко, леденцы и карамель, шоколад, пироги, винно, вкус сладковатый, карамель, сухофрукты, мягко, приятно, неплохо даже, 3,2

Camba Bavaria Oak Aged Imperial Stout - Rum, 11%, Seeon, Bavaria, Германия, тёмно-коричневое, пахнет крепко, ром, карамелька, пироги, сухофрукты, шнапс, винно, вкус сладковатый с кислинкой, сухофрукты, карамель, изюм, пироги, винно, пустовато, ну, ждал большего, 3,7
BraufactuM Soleya, 6,5%, BraufactuM Die Internationale Brau-Manufacturen, Frankfurt, Hesse, это таки скорее крафти, немецкий saison, золотого цвета, затуманенное, белая пена, пахнет дрожжами, легкая кислинка, груша и яблоко, немного хмелька, вкус солодовый с дрожжами, груша, яблочные семечки, пшеница, легкая хмелевая горечь, неплохо для немцев-то, 2,9

Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “sketch” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment