Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

Дайджест белорусских новинок: 13 Litar, 4IT, Mad Frog, Malanka, Valaduta, Verden, Прамень и Талер


Продолжаем наблюдение за локальным крафтом:
13 Litar Dark Memories, 6,5%, black IPA, черное практически, не все стауты настолько темны, кофейная пена, пахнет же как IPA – тропические фрукты и цитрусы, грейпфрут, яблоко, на вкус горько, хвоя, грейпфрут, жжености почти нет, сурово, но таки в стиле, хорошо
4IT 6r3w3ry Jörmungandr, 4,5%, gose, ярко-желтое, равномерно мутное, пахнет кисленько, манго и ананас, лимон, вкус кисленький, лимон, манго, ананас, солоновато, освежает, неплохо
4IT 6r3w3ry Ouroboros, 4,5%, темно-желтое, мутное, белая пена, пахнет кисленько, чуть диковато, ананас, абрикос, апельсин, вкус кисловато-сладкий с лёгкой солью, ананас и абрикос, пряно, странновато, но неплохо
Mad Frog Dragonfrog, 5,5%, sour, пурпурно-темно-красного цвета, мутное, розоватая пена, пахнет черникой и яблоком, кисло, ягодки, вкус кислый, лёгкая сладость, яблоко и черника, ягодки, кисломолочка, неплохо

Malanka Lichamanka: Palisade, 8%, DIPA, красивого светло-золотистого цвета, прозрачное, белоснежная пена – так обычно светлые лагерки описываю, но тут все непросто и это сразу выдает аромат: легкая сладость солода и бисквиты сразу же перебивается травянисто-цветочными оттенками хмеля, легкая пряность, чуть тропических фруктов, непривычно мало цитруса, чуть хвои, вкус чистый, на свежий бисквит солода ложится свежескошенная трава, сосновая хвоя, манго, грейпфрут, приятная горечь, с легкой землистостью, немного суровенький, вот уж не думал, что получится годный синглхоп из этого хмеля, который обычно используют в блендах, но таки получился
Valaduta Cavalier Pomodoro, 5%, gose, насыщенно красного цвета, словно томатный сок,  мутное совсем, шевелится, пахнет пряными травками, копченостями, базилик, орегано и множество томатов, ну словно кетчуп хороший, вкус томатного сока и рассола от помидоров, копчености, травки, рёбрышки, базилик, игристо, вкусно, хороший соус

Verden City Lights, 5%, золотое, затуманенное, чуть желтоватая пена, пахнет фруктово, приятный цитрус, лёгкая сладость, печеньки, апельсин и личи, вкус лёгкий, свежий, цитрус, фруктово, лёгкая горечь, питко, хорошо
Zavod Minsk Beergeek #2, 5,4%, не совсем местное, но сварено для бара Craftman, замутненное, жёлтое, белоснежная пена, пахнет цитрусово, цедра апельсина, кориандр, пшеница, чуть травянистого хмелька, вкус цедры, апельсин, пшеница, кориандр, ненапряжный вит

Прамень Млечны шлях, 5%, темно-коричневое, кофейная пена, пахнет карамельно, чуть жжености, кофе со сливками, немного шоколада, вкус сладковатый, кофейный напиток, сливки, шоколад, вроде неплохой молочный стаут
Талер Double IPA Galaxy, 8%, мутное, темно-желтое, желтоватая пена, пахнет цитрусово, сочно, личи, чуть других тропических фруктов, тесто, смола, вкус цитрусовый, личи, тропические фрукты, довольно много хвои, землисто, горько, дрожжи
Талер NEIPA Amarillo & Cascade & Simcoe, 6,2%, соломенного цвета, затуманенное, белая пена, пахнет фруктово, сено, леденцы и цитрус, чуть цветочков и тряпок. Вкус в меру пустоват, горько, цитрус, сено, фрукты, землисто, хмель, похоже староват
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment