Alexander aka Leit (alex_leit) wrote,
Alexander aka Leit
alex_leit

Categories:

14 локальных крафтовых новинок за неделю! +1 новая пивоварня вышла на рынок


Снова много новинок с говорящими названиями наварили наши крафтовые пивовары, удалось часть попробовать, многие весьма хороши:
13 Litar Workout, 5,5%, цветом ближе к черному, кофейная пена, пахнет кофейная и весьма эфирно, сухофрукты, чернослив, карамель, жжености чуть, вкус с заметными кофейными нотами, карамель, эфиры, сухофрукты, палёный ячмень, неплохой портер
Bierbank Leviathan, 7,2%, портер, чёрное практически, почти без пены, пахнет сладко, карамель, чуть орехово, немного эфирно, сухофрукты и чуть пряника, варенье, вкус сладковатый, эфирно, карамельно, чуть сушёной вишни, внезапно довольно легко пьется, хорошо таки
Jungle I Remember My First Check-In, 4,7%, пурпурно-темно-красного цвета, темно-розовая пена, пахнет кисловато-сладко, много ягодок, голубика и малина, причем не свалившиеся в варенье от сладости, вкус кислый и весьма ягодный, голубика, малинки меньше, освежающая витаминка
Mad Frog Healthy Pill For Sunday Walkers, 5,8%, темно-оранжевого цвета, замутненное, чуть желтоватая пена, пахнет имбирём и клюквенным вареньем, лёгкая сладость соседствует с кислинкой, но все ясно и соответствует описанию, вкус кисленький, клюковка клюковит, давая норм так кислоты, что аж витамин С на зубах скрипит, имбирь чёт слегка даже потерялся, но где-то есть и работает над укреплением иммунитета (в это многие веруют, не будем имбирефобами), в целом все хорошо, явно поможет вкручивать на полную мощь

Mad Frog Optimism, 6,2%, темно-желтое с оранжевым, мутное, желтоватая пена, пахнет лимонной цедрой, фруктово, лёгкая пряность даже чудится, цитрус и чуточку приторно, вкус довольно сильно лимонный, много цедры, которая чуть вяжет, фруктово, сладости немного, несколько специфичный милкшейк
Mad Frog Pr PL Mr BL, 5,5%, название читается как Purple Marble, по цвету таки ближе к красновато-пурпурному, замутненное порядком, чуть розоватая пена, пахнет прикольно, черная смородина, цитрус, лёгкая сладость, ежевика, чуть даже парфюмерно, но хорошо. Вкус лёгкий, ягодок не слишком много, пивная основа таки хорошо просматривается, ягодки ненавязчивые, есть и хмелевая горечь, лактоза немножко, в целом недурно
Malanka Slodyč: Šakaladny kieks z cynamonam, vanilliu i čornym kardamonam, 30/11,5%, очень темное, близкое к черному + чутка коричневого, пена очень темно-коричневая, со скрытой угрозой, пахнет сладкими пряностями, шоколад горький, карамель, корица, ваниль, даже кардамон зачем-то там, на вкус похожая ситуация, горький шоколад со всей компанией приправ, карамель, сладкие пряности, кардамона чуточки замного на мой вкус, корицы и ванили норм, ну, прикольная штука
Malanka Smuha: Nelson Sauvin, 7,6%, ярко-желтое, мутное совсем, пышная желтоватая пена, пахнет хорошо и даже нежно: киви, крыжовник, белое вино, лимон и апельсин, личи, очень хорошо, вкус сочный, крыжовник и киви, лимон и чуть каламанси, белое вино (причем скорее шардоне, а не совиньон), личи, чуть других тропических фруктов, лёгкая хвоя и таки очень хорошо

Еще одна пивоварня перешла от домашнего пивоварения до контрактного, зашли с козырей:
Punchiller Mosaic Psychopathy, 9%, DIPA, золотое, затуманенное слегка, белая пена, пахнет цветочками, тропическими фруктами, личи, маракуйя, цитрусово, бисквит, сочно и хорошо, вкус цитрусовый, личи, тропики, сочно, прикольно, годный дебют
Rock-n-Rolla's Вожык, 4%, соломенного цвета, с лёгкой дымкой, пахнет кисленько, моченое яблоко, чуть металла, свежо и ненапряжно, вкус легкий, мягкий кисленький, яблоко моченое, антоновка, лёгкий и ненапряжный сидр
Valaduta Netherworld, 8,3%, DIPA на квейках, насыщенного золотого цвета, с легкой дымкой, чуть с желтизной пена, пахнет интересно, плотненький солод и дрожжево-хмелевой разгул, в которой порой все перепутано, фруктовые эфиры дрожжей смешиваются с фруктовыми ароматами хмеля, цитрус, чуть сена, манго и леденцы, вкус сладковатый, но с кислинкой, цитрусы, грейпфрут, что-то тропическое (гуава?), лайм, немного хвои, леденцы, заметная горечь, вроде привычно, но есть специфика от брожения, что определяет хорошее своеобразие пива

Valaduta Rei De La Coco, 6%, сладкий стаут, тёмно-коричневое, кофейная пена, пахнет кокосом, сухофрукты, карамель, чернослив, чуть укропа, вкус более черносливовый, карамель, кокос, темные сорта солода, мягко и хорошо
Valaduta Voices In My Head, 6%, IPA, золотисто-янтарного цвета, почти прозрачное, немного желтоватая пена, пахнет цитрусово, цветочки сирени, апельсин, тропические фрукты, леденцов немного, вкус цитрусовый, цветочки сирени, тропические фрукты, чуть горечи, цветочки, мягкая горечь, хорошо
Талер NEIPA Citra & Cascade, 6,2%, желтое, затуманенное, белая пена, пахнет цветочками, сеном, цитрусово, фруктово, бисквиты и тряпки, на вкус солод с цитрусовыми, сено, фрукты, легкая горечь, надо еще чище
Tags: craft beer, sketch, крепкое пиво, пивные новинки, пиво, светлое пиво, темное пиво
Subscribe

Posts from This Journal “пивные новинки” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments